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❤️‍🔥特濃蒜香法式龍蝦湯粗管粉 | Creamy Lobster Bisque Rigatoni 🦞 15分鐘極速上菜!平民價煮出五星級西餐~

2025 年 10 月 17 日發佈 Cook1Cook 列印
❤️‍🔥特濃蒜香法式龍蝦湯粗管粉 | Creamy Lobster Bisque Rigatoni 🦞 15分鐘極速上菜!平民價煮出五星級西餐~
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請稍等. 請稍等.
呢個真係近排試過最勁嘅懶人意粉。
用馬莎超搶手法式龍蝦湯做湯底,味道香濃到誇張、鹹鮮又滑,
加埋煎香虎蝦、油漬蒜頭同車厘茄,酸香平衡得啱啱好。
粗管粉吸晒龍蝦精華,掛汁力強到爆,
十五分鐘搞掂,唔駛成身油煙都可以食到高質意粉💥


食材 (1-2人) 15分鐘內

    • 食材
    • Rigatoni 粗管粉 200g
    • Lobster bisque 龍蝦湯 560ml
    • Tiger prawns 大蝦 8 pcs
    • Cherry tomatoes 車厘茄 10 pcs (ha
    • Confit garlic 油漬蒜頭 6 cloves
    • Fresh milk 鮮奶 100ml
    • Salt, black pepper, parsley To use
  • step1: 1️⃣ 煲滾水加鹽煮粗管粉,比包裝時間短2分鐘撈起。
Boil salted water, cook rigatoni 2 mins less than package time, drain.
    11️⃣ 煲滾水加鹽煮粗管粉,比包裝時間短2分鐘撈起。 Boil salted water, cook rigatoni 2 mins less than package time, drain.
  • step2: 2️⃣ 大蝦開邊去腸、印乾,用鹽黑胡椒調味,煎至兩邊焦香。
Season prawns, sear both sides until golden and fragrant.
    22️⃣ 大蝦開邊去腸、印乾,用鹽黑胡椒調味,煎至兩邊焦香。 Season prawns, sear both sides until golden and fragrant.
  • step3: 3️⃣ 原鍋落油漬蒜頭、蝦頭炒香,再落車厘茄炒至出汁。
In the same pan, sauté confit garlic & shrimp heads, then add tomatoes.
    33️⃣ 原鍋落油漬蒜頭、蝦頭炒香,再落車厘茄炒至出汁。 In the same pan, sauté confit garlic & shrimp heads, then add tomatoes.
  • step4: 4️⃣ 倒入龍蝦湯+鮮奶煮滾,落意粉煮至收汁。
Pour in lobster bisque & milk, simmer with pasta until thickened.
    44️⃣ 倒入龍蝦湯+鮮奶煮滾,落意粉煮至收汁。 Pour in lobster bisque & milk, simmer with pasta until thickened.
  • step5: 5️⃣ 擺返大蝦上面,灑黑胡椒+蕃荽碎即成。
Top with prawns and finish with black pepper & parsley.
    55️⃣ 擺返大蝦上面,灑黑胡椒+蕃荽碎即成。 Top with prawns and finish with black pepper & parsley.

Tags:

  • 法式
  • 湯
  • 煮
  • 蝦
  • 西餐
  • 龍蝦
  • 蒜香
  • 蝦湯
  • 5分鐘
  • Amy
  • 龍蝦湯
  • 15分鐘
  • Bi
  • Lobster

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