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蒜香胡椒焗花螺

TANG

簡單易做10分鐘就做好，不用放一滴水，好食到手指頭都吮埋。 https://tangtan...

材料：花螺、薑片、乾蔥、玫瑰露酒、黑椒碎、胡椒粉、鹽、蒜蓉
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麵醬蒸鯇魚腩

TANG

鯇魚具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、血液迴圈、抗衰老、養顏、開胃、滋補、益腸明目之功效。 h...

材料：鯇魚腩、蔥花、豉油、麵豉醬、柱侯醬、豉油、糖、薑絲
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【家常小菜】鮮茄煎紅衫魚

TANG

鮮茄煎紅衫魚絕對係氹小朋友食飯其中一個餸，而且營養價值亦非常高，因為紅衫魚所含DHA及蕃茄中所含...

材料：紅衫魚、蕃茄、蒜蓉、蔥段、糖、雞粉、生抽、喼汁、胡椒粉、麻油、清水
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濃厚滋味｜東京芝士蛋糕（簡化版）Tokyo Cheesecake｜軟滑濕潤｜入口即溶｜人氣手信影片

Cook1Cook

有一間來自東京嘅芝士蛋糕店，於香港開設為期只有3個月的期間限定店，雖然一個芝士蛋糕要3百多元，仍...

材料：忌廉芝士 Cream cheese、糖 Sugar、酸忌廉 Sour cream、希臘...
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【家常小菜】咸魚蒸肉餅

TANG

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/04/bl...

材料：免治豬肉、梅香咸魚、馬蹄、薑絲、雞粉、糖、生粉、豉油、胡椒粉、麻油、清水
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燒汁金菇牛肉卷

蜜薯薯

家人好喜歡食呢味菜，其實一点也不難做而且又營養豐富，快來看看簡易快，靚，正！不吃牛的朋友仔可以猪...

材料：肥牛肉、金菇、塩麴、酒釀、黑椒碎、味酥、油、紅蔥頭、蒜蓉、水、美極、喼汁
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鴛鴦檸檬蒸烏頭

蜜薯薯

未到夏天已經開始天氣熱，所以一些咸鮮冷葷的菜式要登埸了

材料：烏頭（不打鏻）、暉州鮮檸檬、咸檸檬、塩、米酒、酒釀、醮醬、普寧豆醬、桔油、山金桔、白胡椒粉
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蟹黃白菜猪肉餃子

蜜薯薯

昨天很想食餃子，買了一樽味道不錯的蟹羔醬，好吧反正屋企備好料一於自己動手做

材料：餃子皮（24片）、免治猪肉、娃娃菜、晌鈴、蝦皮、塩、胡椒粉、糖、蟹羔醬、蔥粒、香菇粉、雞蛋...
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【家常小菜】梅菜乾醬蒸鯇魚腩 (附梅菜乾醬做法)

TANG

用梅菜蒸魚經常做，今日炒個梅菜乾醬黎蒸，梅菜乾醬非常適合伴飯，用黎蒸魚真係好食好多，而且送飯更一...

材料：鯇魚腩、梅菜乾醬、薑絲、蔥絲、甜梅菜、砂糖、豬肉碎、乾蔥、麵豉醬、蠔油、生...
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台灣牛肉麵 (壓力煲版)

TANG

自從屋企附近的台灣牛肉麵結業後就搵唔到一間好食的了，於是研究左好耐終於有個好食嘅版本，以後唔駛四...

材料：金錢展、薑、蔥、冰糖、紅蘿蔔、台灣麵、薑、洋蔥、蒜頭、辣椒、八角、桂 ...