鴨胸食譜、做法 - 共57篇

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雪菜鴨胸炆米

AhSheh Loo

簡單方便易煮嘅雪菜鴨胸炆米，鴨胸代替火鴨絲，成本低，香氣不減 my youtube/ig/...

鴨胸、雪菜、米粉、辣椒、調味料:、蠔油、雞粉、糖、老抽、麻油、水
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(泰國菜)紅咖喱鴨胸Gaeng Phed Ped Yang

JessicaKitchen

鹹香的鴨胸肉配濃郁的紅咖喱,非常可口

鴨胸、車厘茄、粟米筍、紅咖喱醬、檸檬葉(加減)、魚露、糖、椰漿、水
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法式香煎鴨胸配芝士焗薯影片

Chris Kwok

完美鴨胸做法，簡單易做零失敗，鴨皮香脆肉質鬆軟鴨胸要先充分解凍，灑鹽劃上十字刀，皮向下慢火煎...

鴨胸、馬鈴薯、菠菜、鹽、黑胡椒、車打芝士
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(影片) 超簡易鹽水鴨胸影片

HonneyKitchen

很喜歡吃咸鴨, 尤其用鴨胸來做, 啖啖肉, 正呀~ 這鹽水鴨做法非常簡單, 跟酸酸的醬汁最夾的了...

鴨胸、鹽、花椒、月桂葉、八角
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香煎鴨胸

Ruby Wong

第二次煮，終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。

法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...
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梅子炆鴨胸

YeungMa

原本諗住用我家糧倉既鴨胸來做西煮料理，但又想用咗樽之前買落既酸梅麵豉醬，於是改做了梅子炆鴨胸，反...

紹酒、頭抽、薑汁、急凍鴨胸2件、水、現成雞湯、乾葱頭(切片)、酸梅麵豉醬、梅子、糖、生粉水
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黑松露煙鴨胸海鮮意大利飯

YeungMa

黑松露香氣四溢，味道清幽，與海鮮味道很夾，意大利飯入口綿滑，每粒飯都好入味，煮意大利飯並不複雜，...

蒜蓉、洋蔥、白酒、意大利米(Arborio rice )、帆立貝、黑松露醬、黑松露油、現成...
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[平靚正西餐][新手必睇] 芝士鴨胸肉長通粉影片

肥野廚房

,4種食材, 15分鐘就煮好！好似好多人都覺得屋企煮西餐都幾麻煩, 材料又貴, 今日分享一個...

煙燻黑胡椒鴨胸肉、Sun dried tomato意大利乾蕃茄、粉紅鹽/海鹽、現磨黑胡椒碎...
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慢煮鴨胸伴鵝肝 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

情人節將至, 經濟不景, 出街食有點貴, 而且有點危險, 今年就一於在家中煮~~~ ...

鴨架、鴨翼、鴨爪、洋蔥、甘旬、西芹、番茄、蕃茄膏、紅酒、水、蒜頭、京蔥(綠色部份)、牛油、...
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【法國名菜】煎鴨胸

janicescookbook

同食牛扒一樣, 外國人食鴨胸都有分幾成熟, 今次分享呢個食譜好容易可以煎到鴨胸啱啱好粉紅色, 又...

鴨胸、鹽和黑胡椒