Danny Carmen
今次與大家分享這個 香煎三文魚腩, 取自三文魚腩近腹鯺的魚腩部份, 是魚的油分最重, 油香最...
三文魚腩、海鹽、胡椒粒、日本清酒、日本七味粉、椒鹽、芫茜
貓糧
只需一種材料、超簡單的調味，小秘訣有助煎豆腐時不彈油煎得又香脆，煎好上菜時熱辣辣，鹹鹹辣辣好開胃...
板豆腐、鹽、七味粉、粟粉
JessicaKitchen
蓮藕粒甜甜的,製成肉餅減少油膩感
免治豬肉、蓮藕、生粉、糖、胡椒粉、生抽
SamSamKitchen
好多人去飲茶都鍾意叫碟薄罉... 其實要自己整得好簡單... 配料可以隨自己喜歡... 而且好快...
麵粉、糯米粉、粘米粉、水、菜油、鹽、蔥花、櫻花蝦乾、菜脯碎
YeungMa
一份四條只需要$35的撻沙魚，沒有不敗的理由，撻沙魚除了蒸好吃，煎也一樣很好吃，魚尾和四邊煎得脆...
薑片、撻沙魚、胡椒粉、鹽、粟粉
Owenmama
在日式超市買到超大隻珍寶帆立貝， 就用嚟整咗呢個菜式! 材料及做法超級簡單； 幾分鐘就煮好...
急凍珍寶帆立貝、無鹽牛油、油、蒜蓉、生抽、砂糖
假日廚房～好煮易
在家宴客，蔬菜類別，很多時會做一個沙律；相信我這個醬汁勁惹味，可以配合很多瓜類，今天選用茄子，煎...
茄子
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
艇家教紅蝦煎香比清蒸好食，就聽他的說話，先煎後調味，好食到連殼都可以食埋。
紅蝦、九層塔葉、蒜頭、乾蔥、［調味料］岩鹽、［調味料］糖、［調味料］美極、［醃料］五香粉、...
May May
雞翼是飯桌上的常菜，而且深受小朋友歡迎，不過南乳卻不是小朋友的『飛佛』，但今次呢碟南乳香煎雞翼卻...
雞中翼、巨樹牌南乳、巨樹牌南乳汁、麵豉醬、砂糖、生油
MrsSat Cooking
不用加水,只用少少油就能煎出金黄薯角。
薯仔、雜香草、蒜容、鹽
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