TANG
【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、潤燥、化痰、止嘔、活血...
大白菜、菜乾、紅蘿蔔、陳腎、南北杏、蜜棗、陳皮、豬腱、清水
Chaomum Cooking
雖然已經過了中秋,但可能因為即將打風,颱風小犬要經過,天氣又熱又乾燥,對付這種天氣,最好喝清熱潤...
白菜乾、新鮮白菜、雪梨乾、南北杏、無花果、椰棗、瘦肉、水(理力鍋)
Simple Kan
酒樓餐廳小炒名菜式,其實做法好簡單! #港式小炒
娃娃菜、皮蛋、熟咸蛋、蒜頭、雞湯、糖、鹽、米酒、油
夏日炎炎,沒胃口,最好吃清淡有營養的金銀蛋莧菜!莧菜含豐富鈣質和鐵質,只要多做一個步驟會更好吃,...
青莧菜、生鹹鴨蛋、皮蛋、薑、蒜頭、糖(煮菜)、鹽(煮菜)、糖(煮金銀蛋)、鹽(煮金銀蛋)、...
小高廚房
金銀菜湯適合夏秋飲用,清熱潤肺、生津潤燥、通便利水;湯渣更可當作其中一道菜,用來「加餸」一舉兩得...
大白菜(300克)、白菜乾(約38克)、紅蘿蔔、粟米、乾陳腎(即鴨腎,約60g)、南北杏、...
Smallhouse Cooking
此湯有助: 潤肺去燥火, 喉乾頸涸 成品: 3人份 時間: 明火 2 小時 ...
菜乾 (金菜)、大白菜 (銀菜)、龍皇大南杏、北杏、金絲蜜棗、陳皮、原色未洗豬肺、清水、薑
SamSamKitchen
豉油皇雞翼已經夠正... 仲要加埋金銀蒜... 最重要係超級易整... 零失手... 實在係難以...
急凍雞中翼、薑、葱、蒜、炸蒜粒、水、生抽、老抽、黃糖、紹興酒、鹽、蔥花、指天椒粒(可省)
唔係講笑... 呢個超好味... 一定要試!
豬頸肉(约600g)、鹽麴、牛油、蒜(蓉)、乾蒜蓉、芫荽、指天椒(粒)
Owenmama
忙了整天差不多七點先決定煮飯,喺海鮮檔見到開邊龍蝦, 老闆力推; 只係$130三隻開邊, 每隻成...
開邊龍蝦(約8吋長)、粉絲(浸軟;瀝乾備用)、葱花/紅椒粒、甜豉油 (豉油加點糖調味)、蒜...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
真係估唔到摩鬼魚原來好好味, 魚肉一梳梳好特別,薑絲一半炆煮一半炸絲,再配上咸菜同煮非常嘢味。我...
摩鬼魚、咸菜、薑、乾蔥頭、蒜頭、上湯/水、芫茜、味醂、胡椒粉
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