Cobe Lee
香味可口既簡易家常小菜,快靚正之選😋
硬豆腐或板豆腐、胡椒粉、生粉、雞蛋、椒鹽粉
YeungMa
藍青口用西式煮法煮得多,今次揚ma用香茅檸檬葉椰青水來煮藍青口 ,充滿東南亞風情,清新又健康。湯...
法國BB藍青口、椰青水、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥頭、青檸
Karen Ling
中等个头的大虾最适合做椒盐虾,太小了虾肉易老,太大了虾壳过硬。大小适中才能壳脆肉嫩兼而有之,香酥...
大虾、料酒、蒜头(切碎)、葱頭仔(切碎)、青/红小辣椒、辣椒仔、玉米淀粉、盐、五香粉
MoneyEE廚房
說真, 我家 Honey 其實不難服侍, 他喜愛食的家常菜來來去去都係得幾個小菜. 不過, 每次...
菜心、肉片、薑片、生抽、黃糖、海鹽、油、海鹽、黃糖、紹興酒、紹興酒
JanJankitchen
鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...
雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...
佛羅倫斯小廚房
跟平時去日本餐廳食既完全冇分別….. 做法相當容易 零失敗! 佛羅倫斯小廚房專頁,...
雞泡魚干、沙律醬
見家中有一罐罐頭草菇未開,一於配以勝瓜和肉片來炒一個簡簡單單家常菜。勝瓜營養豐富,含多種抗氧化物...
蒜蓉、薑片、勝瓜、梅頭猪肉、米酒、蠔油、罐頭草菇、生粉水
史雲生食譜
簡單又好味道~香滑蒸水蛋
史雲生清雞湯250毫升、蛋(拌勻)、蔥粒
今天煎了越式香茅豬扒,好香好入味好嫩滑好好吃(我好不知醜😝)。豬扒要嫩滑,除了剁松,還要多加一樣...
豬扒 chop、香茅 Lemongrass、蔥頭仔 Shallots、蒜頭 Garli...
戀上味覺
只用了15分鐘,便可烹煮出美味爽口的小菜。 Page: https://www.faceb...
翠玉瓜、豬肉片、蒜蓉、鹽、糖、粟粉、醬油、麻油、胡椒粉、鹽、糖、醬油
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