熱門食譜 食譜、做法 - 共11565篇

【影片】柚子蜜雞翼 影片

成波之路

又來做法千萬化的雞翼，這次加入了韓式的柚子蜜，柚香氣清新，加上蜜糖味道酸酸甜甜，最適合這個夏秋交...

雞中翼、紹興酒、蒜粉、糖、鹽、粟粉、生油（後下）、無鹽牛油、柚子蜜、暖水、檸檬汁、豉油、白...

滷水糖心蛋

Karen Ling

好吃的糖心滷蛋，蛋白像滷蛋一樣香q有味，但比較軟嫩，蛋黃則半生不熟，不像一般滷蛋蛋黃般乾澀難吞，...

鸡蛋、滷水汁

蜜汁咸魚蓉煎肉餅

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

當咸魚蓉煎肉餅完成後再加上蜜汁, 聞起嚟有豬肉乾嘅味道, 但食起嚟又有咸魚嘅味道, 感覺幾得意。

半肥瘦豬肉、泰國油浸咸魚、蝦米皮、蔥粒、魚露、糖、鹽、胡椒粉、生抽、油、生粉、水、蜜糖、生...

沙律醬

一日一食

沙律醬是喜歡烘焙的人經常用到的，如果經常用，那就自己動手試試吧，材料很簡單，不過需要又耐心呢！

方子總共約300克沙律醬、植物油/橄欖油、雞蛋黃、白糖、白醋

金平牛蒡 (可素食) 影片

貓糧

天氣熱都不想做飯了！不妨預先煮好涼拌菜式，喜歡時便拿出來吃，凍食熱食也方便~ 爽爽脆脆又帶點鹹甜...

牛蒡、甘筍、白芝麻、醬油、味醂、料理酒、糖、麻油

ㄚ曼達的廚房~清蒸蛤蜊鱈魚

ㄚ曼達

越新鮮的魚拿來清蒸就越鮮甜，今天這一盤清蒸蛤蜊鱈魚，上桌後可是三分鐘秒殺，只要簡單的調味，家裡也...

鱈魚、蛤蜊、薑片、蔥段、李錦記蒸魚醬油、水、米酒、蔥花辣椒丁

櫻花蝦芝士脆片

假日廚房～好煮易

用櫻花蝦焗芝士脆片，做法簡易，加入樱花蝦及鹽漬櫻花，鹹香鬆脆，充滿日本情懷(自我陶醉中).......

馬蘇里拉及車打芝士碎(Mozzarella & Cheddar)

凍烏頭

伍太飯店

超易整，

烏頭魚、普寧豆醬

椒鹽流星"槌"

SamSamKitchen

將雞槌變身成為流星錘…… 易食又過癮…… 點止小朋友鍾意咁簡單…… 連我都愛不釋手！

雞槌(大)、蝦滑、生粉、蕃薯粉、椒鹽(撒)、生抽、糖、椒鹽

沙嗲串燒雞 【超惹味】

MrsPsKitchen

這個充滿東南亞風味的沙嗲烤雞串，用沙嗲醬醃雞肉，然後放入焗爐焗，這可令雞肉更嫰滑多汁。再加上自己...

雞肉、沙嗲醬、生抽、糖、白胡椒粉、麻油、牛油、蒜蓉、沙嗲醬、花生醬、豆瓣醬、糖、水、椰漿