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ㄚ曼達的廚房~清蒸蛤蜊鱈魚

2013 年 11 月 26 日發佈 ㄚ曼達 列印
ㄚ曼達的廚房~清蒸蛤蜊鱈魚
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請稍等. 請稍等.
越新鮮的魚拿來清蒸就越鮮甜,今天這一盤清蒸蛤蜊鱈魚,上桌後可是三分鐘秒殺,只要簡單的調味,家裡也可以出館子菜!

可憐的老公跟我,沒有吃到!!!!

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 鱈魚 1塊
    • 蛤蜊 150克
    • 薑片 5片
    • 蔥段 1根量
    • 李錦記蒸魚醬油 3大匙
    • 水 2大匙
    • 米酒 1大匙
    • 蔥花辣椒丁 適量
  • step1: 鱈魚先入盤,放上薑片與蔥段
    1鱈魚先入盤,放上薑片與蔥段
  • step2: 放上蛤蜊
    2放上蛤蜊
  • step3: 醬汁部分全下,外鍋一杯水蒸熟
    3醬汁部分全下,外鍋一杯水蒸熟
  • step4: 灑上蔥花跟辣椒丁,三分鐘秒殺
    4灑上蔥花跟辣椒丁,三分鐘秒殺
TIPS
http://www.gohappy.com.tw/shopping/Browse.do?op=vp&sid=12&cid=210435&pid=2804780&utm_source=amanda&utm_medium=cpc&utm_content=recipes&utm_campaign=34961&utm_term=2804780

Tags:

  • 蒸
  • 魚
  • 鱈魚
  • 米酒
  • 蛤蜊
  • 清蒸

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ㄚ曼達
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