椒鹽流星"槌"
-
1雞腿洗淨…… 由底部剪開…… 將肉向上反起…… 加 醃料醃兩小時!
-
2雞槌裏面輕撲生粉…… 然後釀入蝦滑…… 按實…… 外層再沾蕃薯粉…… 靜置片刻!
-
3落油鑊炸至金黃……可翻炸一次…… 然後灑上椒鹽!
TIPS
醃料可以不用那麼重手…… 如果不夠可以在吃之前再灑椒鹽亦可!
討論 暫時沒有留言。