熱門食譜 食譜、做法 - 共1303篇

  • 祛火~福菜燜苦瓜

    三姉妹の手作料理

    平凡的食材，創造出星級的美味! 即使是我家不喜歡苦瓜的小朋友，也讚不絕口!! ❤♡Li...

    苦瓜、福菜(梅乾菜)、醬油、水、糖

  • 梳乎蛋(蛋黃哥）牛乳布甸

    lulukitchen

    星期日～完全唔想郁，只想攤係張床訓同睇片！ 我突然之間想起蛋黃哥～HAHAHHAHAH～～ ...

    全脂牛奶、糖、魚膠片、淡忌廉、蜜桃 （大罐裝）、黑朱古力

  • 香芒糯米糍

    H2_Cooking

    這個芒果的季節，我想不到理由不做些芒果甜點，之前做過一次皮雪一晚就硬了，多謝朋友的分享，她找到一...

    糯米粉、芒果、粘米粉、吉士粉、水、盒裝椰漿、糖、油、椰絲

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  • 枝竹炆羊腩

    J's Kitchen

    我家每年冬至/團年重頭之作!!食完成身都暖笠笠!!!

    黑草羊 (切件)、冬荀 (去硬皮後出水切角)、冬菇 (浸軟切朵)、馬蹄 (洗淨去皮)、枝竹...

  • 《情迷布朗尼BrowniE》

    林愛煮CookingLam

    如果冇記錯，林愛兒（我個仔）八歲開始就識得做呢個甜品，依家佢已經係呢個甜品嘅御用總廚！ 每次布...

    1.冇鹽牛油 (切粒)125g、2.黑朱古力（切粒）125g、3.雞蛋三隻（打蛋）、4.白...

  • 雪裡紅炒豆干

    豆豆

    雪裡紅又名（雪菜、春不老、皺葉芥菜。） 是一道人人看了有媽媽的家鄉味的開胃菜。 -----...

    雪裡紅，豆干，辣椒、橄欖油，香油

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  • 竹蔗茅根紅蘿蔔馬蹄豬展湯

    Sasa自家煮意

    馬蹄有清熱化痰、生津、降壓的功效； 竹蔗能和胃潤腸，化痰增液； 茅根能清肺胃之熱； 此湯加...

    竹蔗、茅根、有泥紅蘿蔔、新鮮粟米、馬蹄、豬展肉、清水、粗鹽

  • 有心食譜：藥膳排骨

    有心肉舖子

    這是一道冬季燉補的經典料理，暖身、暖胃又暖心！若在燉煮過程中湯量變少，可多加適量的水與鹽調味喔！

    豬小排骨、豚骨高湯、中藥包、乾香菇、紅棗、枸杞、米酒、鹽巴

  • 粉葛豬尾骨雙豆去濕湯

    Sasa自家煮意

    粉葛可清熱、去骨火，可以減小頸緊膊痛，而且粉葛的纖維豐富，連湯同吃有助清理腸胃、而赤小豆健脾袪濕...

    野生粉葛、豬尾骨、赤小豆、扁豆、姜、清水、粗鹽

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  • 英式蘋果金寶 Apple Crumble

    MrsPsKitchen

    這個傳統英式蘋果金寶Apple Crumble，充滿蘋果及肉桂香，加上超酥脆金黃色的外層，配以英...

    蘋果、黑糖/白砂糖、肉桂粉（可省略）、燕麥片、黑糖、中筋麵粉、黑糖、牛油