熱門食譜 食譜、做法 - 共1223

  • 粟米蝦滑豆腐魚肚羹

    SamSamKitchen

    快滾靚湯... 大人小朋友都啱!

    沙爆魚肚、薑、水、鹽、雞粉、胡椒粉、粟米、蝦滑、蒸煮豆腐、粟粉水芡、蛋、葱花

  • 蝴蝶餅麵包 Soft Pretzel

    MrsPsKitchen

    這個在美國十分流行的蝴蝶餅麵包Pretzel,形狀有點像蝴蝶,分軟硬兩種。這個是軟的,口感像貝果...

    中筋麵粉、乾酵母、鹽、糖、水、紅糖、雞蛋、蘇打粉Baking Soda、粗鹽

  • 迷你仙人掌果粉鮮奶小軟包

    Man Lam

    「迷你仙人掌果粉鮮奶小軟包」 再接再厲,繼續仙人掌果粉鮮奶小軟包,今次整迷你版,細細個,脹卜卜...

    高筋麵粉、仙人掌果粉、奶粉、鮮奶、蛋、糖、鹽、依士、牛油、25×17×2.5 cm長方型烤...

  • 栗子奶油磅蛋糕 ~ Chestnut Pound Cake

    ivyskitchen

    今天超冷的 最愛的就是打開烤箱 烤一個香香的蛋糕 再泡一杯咖啡 窩在沙發裡 蓋上暖暖的...

    無鹽奶油、低筋麵粉、泡打粉、砂糖、蛋、糖漬栗子

  • 傳統月餅 自家製紫蕃薯餡

    AkingLung

    有餅香,跟買的一樣 餅皮唔硬 鬆化 可即日享用 個人專頁 https://www.facebo...

    中筋麵粉、金獅糖漿 (如餡料沒有加入咸蛋黃,糖份減 5g)、梘水、花生油

  • 紫薯包包 + 曲奇

    我的烘焙廚房

    又來我最愛又健康既紫薯,好香啊~還有做錯了的曲奇~hahaha 你話似咩?

    面粉、全脂奶、糖、鹽、牛油、酵母、紫薯泥、奶、糖

  • 古法炮製|懷舊砵仔糕 Traditional steamed clay bowl rice pudding with red beans 影片

    Cook1Cook

    砵仔糕是一種傳統粵式糕點,有說始創於台山,現在已經成為香港懷舊小食之一。傳統的砵仔糕是用小瓦砵作...

    粘米粉 Rice flour、水 Water、增城片糖 Zengchen slab sug...

  • 老黃瓜螺頭雞腳湯

    Owenmama

    好友送我一包急凍螺頭,我加咗老黃瓜,豬腱同雞腳煲成足料香濃靚湯,兩家一齊分享用,滋補又好味。

    急凍螺頭、老黃瓜、豬腱、雞腳、紅蘿蔔、蜜棗、金華火腿、瑤柱碎、鹽

  • 超潤榴槤殼烏雞湯

    Sasa自家煮意

    請問大家有無試過用榴槤殼同核煲過湯呢?我之前有飲過媽咪煲的,但自己煲都係第一次!啖湯清甜又富有膠...

    貓山王榴槤殼、榴槤核、烏雞、豬展肉、紅棗、薑、清水、粗鹽

  • #自家製 #香滑雪糕🍧 影片

    綿綿媽媽

    之前整 #木糠布丁 餘下既淡忌廉,用來整 #雪糕, 就唔會浪費喇~ 做法超簡單,#不用雪糕...

    淡忌廉、煉奶