熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

Crab and avocado tartare 蟹肉牛油果他他

近半年愛上牛油果，芝士焗、水波蛋、成粒牛油果焗都試過，今次介紹埋好多時西餐都會見到嘅Tartar...

牛油果、檸檬汁、黑胡椒、蟹肉

天氣寒冷，最好是煮一大鍋熱騰騰的食物。有白蘿蔔，炆半小時已非常入味，加上彈牙爽口的豬皮及魚蛋，超...

白蘿蔔、豬皮、魚蛋、老抽、生抽、蠔油、白胡椒粉、糖

今天不用粘米粉，改用普通麵粉，效果比較理想^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://w...

自發粉【 Self-Raising Flour】、中筋麵粉、白砂糖、發粉、3合1條裝美祿、...

好多谷友欣賞既真香蕉糕。大家一齊試下啦

糯米粉、粘米粉、熱水、糖、熟香蕉

港式街邊小食, 「掃街」文化必吃咖喱魚蛋, 豬紅豬皮牛什等… 在家也可以輕鬆自在煮, 20分鐘...

什錦魚蛋隨意、豬皮 2大塊、魷魚鬚 2條、白蘿蔔 1條

作為一個香港人，你唔係未食過港式咖喱吧？港式咖喱勁夠晒惹味，因氣鑊氣最緊要！港式...

水魷魚、魚蛋、豬皮、紅蔥頭、辣椒、蒜頭、薑、咖喱醬、沙嗲醬、蠔油、豉油、糖、鹽

「貝柱炊飯」零技巧使用電鍋就簡單完成!!!一開蓋的那瞬間，香氣撲鼻而來~真是好鮮味 ♡ Mis...

白米、水、乾貝柱、醬油

霸王花有清熱潤肺解毒，化痰止咳之效，加入乾陳腎惹味健脾開胃又下火。而無花果則有潤腸通便之效。...

乾霸王花、無花果、南北杏、粟米、豬骨、乾陳腎、鹽、紅蘿蔔

將鹽醃製黃花魚幾小時，臨煎前沖洗乾淨，用廚紙索乾水份後，可用空氣炸鍋或油煎香，魚肉會帶鹹香味道。

黃花魚、岩鹽/海鹽、生粉、油

一碗色香味俱全又足料的鰻魚炒飯 ~ 歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜煮添煮意 ♥♥...

蒲燒鰻魚、雞蛋、甘筍、蟹籽、日本葱粒 / 青葱粒、珍珠米飯、鰻魚汁、日式醬油、砂糖