真香蕉糕(唔用香蕉油)
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1糖放入熱水搞溶。香蕉用搞拌機搞蓉晒。香蕉蓉加糖水撈勻。西入糯米粉及粘米粉。模掃油,蒸熟。 30g 糯米粉白鑊炒熟(炒到微黃3分鐘左右) 蒸熟啲糕沾上熟糯米粉再切開,完成。
TIPS
--我懶睇火,加啲水入電飯煲,加個蒸格拑煲飯制响左就熟。如果明火蒸大約蒸30分鐘
--蕉要用好熟,熟到淋糍糍,整出黎會香啲
--60g糖已經係小甜,鐘意甜可以自行加糖
--蕉要用好熟,熟到淋糍糍,整出黎會香啲
--60g糖已經係小甜,鐘意甜可以自行加糖
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