【美祿發糕】
今天不用粘米粉，改用普通麵粉，效果比較理想^^
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1預備食材 把3合1條裝美祿，燒水和可可粉混合均勻。待涼 -
2取出一個較深的碗，把剩餘的材料倒入碗中， 然後倒入混合好的美祿。 -
3充分的攪拌均勻， 取出烘培小紙杯，倒入麵糊8-9分慢。 -
4預熱蒸爐，把裝有麵糊的紙杯送進蒸爐，把蓋子蓋上，以大火蒸20分鐘即可。 -
5麵糊攪拌過程只是用手攪拌。 蒸爐一定要夠熱和蓋緊，不然發糕會發不起。 蒸發糕期間決不可以隨意打開鍋蓋哦，以免洩氣。
TIPS
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