熱門食譜 食譜、做法 - 共11981

  • [今晚食乜餸] 韭菜豬紅 影片

    Cook1Cook

    韭菜豬紅是潮州打冷必點的小食之一! 🤩 濃濃的醬汁滲入一磚磚的軟腍豬紅中😋, 令你在家中都可以...

    豬紅、韭菜、鹽、紹興酒、薑蓉、蒜蓉、豆瓣醬、沙嗲醬、鹽、糖、蠔油、老抽

  • Mulled Wine

    Snowy Lala

    話說我真係唔識飲酒,但聖誕節日的確飲返杯開心啲,見好受外國人歡迎嘅歐洲傳統Christmas D...

    red wine、糖、橙、檸檬、月桂葉、丁香、肉桂條、八角、薑

  • 惹味香辣雞煲

    YeungMa

    香辣得嚟又有刺激感,將花椒香味的麻和辣椒的辛辣結合,展現麻辣的精髓,味道不像麻辣火鍋般嗆喉,就算...

    泰安雞(約1斤)、蒜頭、薑片、紅蔥頭、洋蔥、紹酒、水、冰糖、紅尖椒、唐芹、生粉水、花椒油、...

  • 馬鈴薯燜雞

    Karen Ling

    小時候爸爸煮的馬鈴薯燜雞是我的最愛,吃到會用舌頭黏光光碟上的汁醬。現在我承續爸爸的廚藝,做給我最...

    大鸡腿(斩块)、马铃薯(去皮切小块)、腌料、生抽、糖、生粉、绍兴酒、调味料、蠔油、abcs...

  • 鮮百合蓮子雪耳糖水

    姊妹交換食譜週記

    去到11月尾,終於有冬天既感覺~ 天氣凍凍地,心思思要食下糖水,冷暖下滋潤下… 鮮百合有潤肺...

    鮮百合、雪耳、蓮子、紅棗、圓肉、杞子、冰糖

  • 20分鐘完成 |簡易肉醬意粉 Easy spaghetti bolognese 影片

    Cook1Cook

    肉醬意粉是常見的美食,正統的做法非常複雜,單是熬製肉醬已需要3-4小時。今次採用一個簡單的方法,...

    意大利粉 Spaghetti、免治牛肉 Ground beef、洋蔥Onion、蒜頭 Ga...

  • 芒果布甸 (無蛋、無啫喱粉版)

    SallyChanSC

    所謂不時不食,立下芒果當造,又平又靚,除了立即原個吃掉外,可製作蛋糕或甜品,今次是我的最愛甜品之...

    芒果(中碼)、芒果核5個周邊的肉+1個芒果打蓉、砂糖、魚膠片、鮮奶、花奶(細)

  • 《黃芽白豚肉豆乳鍋》 影片

    米太廚房手記

    冬天最啱食鍋菜!香濃的豆乳,配合當時得令的黃芽白和鮮嫩豬肉…鮮甜無比!最緊要係夠暖胃又唔肥膩!味...

    黃芽白(大白菜)、火鍋豬肉片、蒜頭(切片)、雞上湯、無糖豆漿、豆瓣醬、味噌、醬油

  • 薯仔炆牛肉粒

    doctorinkitchen

    營養豐富又容易煮的家常菜,薯仔好入味,下飯一流! https://www.facebook...

    牛肉(切粒)、薯仔(切粒)、生抽、糖、蠔油、生抽、糖、生粉、水

  • 白汁雞皇飯 影片

    懶人包太太

    要做當然要試左正版先 個味係好重白胡椒味👍🏻 這個是味道的關鍵💡 另外我也簡化了白汁做...

    雞柳、洋蔥、紅蘿蔔 (小型)、薯仔、雞湯、牛奶、牛油、麵粉、鹽、白胡椒粉