芒果布甸 (無蛋、無啫喱粉版)
2016 年 05 月 03 日發佈 SallyChanSC
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所謂不時不食，立下芒果當造，又平又靚，除了立即原個吃掉外，可製作蛋糕或甜品，今次是我的最愛甜品之一....芒果布甸，簡單易做，趁芒果季節未過, 快來試試吧~ 有空來探我在 facebook的專頁:My cake channel.
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1魚膠片用冰水浸軟，使用前用熱水坐溶（我用微波爐）
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2芒果打蓉
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3芒果打蓉後放入砂糖拌勻
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4放入砂糖拌勻
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5加入鮮奶、花奶拌勻
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6最後加入魚膠液並徹底拌勻成布甸糊
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7把布甸糊分入器皿（不要盛滿）預留空間放入芒果粒，放雪櫃冷藏至凝固便可以。
TIPS
芒果份量可按喜好調節，但要注意魚膠片的份量。
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