《黃芽白豚肉豆乳鍋》
冬天最啱食鍋菜！香濃的豆乳，配合當時得令的黃芽白和鮮嫩豬肉…鮮甜無比！最緊要係夠暖胃又唔肥膩！味道和幸福感都滿分！
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1把黃芽白切成大塊，緊密地垂直排好在煲內。
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2用筷子把豬肉片和蒜片插在菜中。
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3加入雞上湯，關蓋以中火煮約10分鐘或至菜軟。
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4把豆漿、豆瓣醬、味噌和醬油混合。
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5菜煮至喜歡的軟度後，加入已調味的豆漿，見汁滾起便關火，即可食用。
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