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味噌七味豚肉豆腐煮

2019 年 04 月 19 日發佈 SamSamKitchen 列印
味噌七味豚肉豆腐煮
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  • 6937
請稍等. 請稍等.
有菜有肉又有湯... 懶懶地一煲搞掂曬... 仲要係超級快手十幾分鐘已經煮好... 而且仲好好味tim... 推介!

食材 (3-4人) 30分鐘內

    • 食材
    • 金菇 1包
    • 迷你粟米仔 5條
    • 洋蔥(小) 1個
    • 火鍋梅頭肉片 300g
    • 水 2碗
    • 味噌 2湯匙
    • 味醂 1湯匙
    • 盒裝蒸煮豆腐(小) 1盒
    • 七味粉 隨意
    • 葱花 隨意
  • 1金菇去蒂洗淨... 粟米仔切細塊... 洋蔥去衣切條... 豆腐切丁... 火鍋片如果太大塊可以稍切細塊!
  • 2先爆香金菇、粟米仔和洋蔥... 加入火鍋肉片... 注水... 下味噌和味醂调味!
  • 3大火滾起後加入豆腐... 再次滾起... 灑蔥花和七味粉即可!
TIPS
蔬菜類可隨選自己喜歡的!
如果想當湯飲或撈汁... 水分和调味可以略作调整!

Tags:

  • 煮
  • 金菇
  • 豆腐
  • 味醂
  • 味噌
  • 豚肉
  • 肉豆
  • 七味
  • 葱花
  • 七味粉

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