肉豆腐 -｛居酒屋經典｝
經典的日式居酒屋料理，利用豬五花的油脂與醬汁慢慢的燉煮，將所有的美味都溶解在湯汁當中，再透過長時間的烹飪讓豆腐完全吸收這樣的美味，最後再撒上蔥花，那爽脆微辣的嗆辣口感與豆腐、豬五花完美結合，難怪會是經典的居酒屋料理之一。
-
我們有實體店面了喔～詳情歡迎點擊下方連結
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
IG：https://reurl.cc/ZObb8g
-
我們有實體店面了喔～詳情歡迎點擊下方連結
粉絲專頁：https://goo.gl/QpxBKK
IG：https://reurl.cc/ZObb8g
-
1首先將豬五花與蒜頭下鍋炒香。
-
2接著加入所有調味料翻炒。
-
3加入開水煮開後，轉小火燉煮約1.5~2小時。
-
4最後盛碗後再依照喜好撒上蔥花就完成了。
-
5
TIPS
1. 調味料因品牌、個人口味有所不同，請依照實際情況調整。
2. 豬五花肉片記得用薄的火鍋肉片，這樣口感比較好喔，淋在飯上也有豚丼的感覺喔。
2. 豬五花肉片記得用薄的火鍋肉片，這樣口感比較好喔，淋在飯上也有豚丼的感覺喔。
討論 暫時沒有留言。