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【便當菜】火腿高麗菜捲

這次就來分享高配版的高麗菜捲除了基本的高麗菜外裡面還加包入了胡蘿蔔、木耳、香菇、火腿絲 ...

高麗菜葉、香菇絲、胡蘿蔔絲、木耳絲、火腿絲、青蔥、罐頭昆布高湯、鹽

調味： (5) 鹽……少許 (6) 黑胡椒…… 少許 (7) 菇粉…… 2茶匙...

蕃茄、甘筍、洋蔥、水份

上個月打完疫苗後雖然沒什麼症狀不過我還是很乖的煮了很多養生的料理來滋補一下呵呵這...

鮭魚、洋蔥絲、紅甜椒塊、黃甜椒塊、鴻喜菇、玉米筍塊、柳橙片、黑胡椒粉、鹽、乾燥羅勒

用最廉價的食材，最簡單的方法，一樣可以炮製出美味又營養豐富的菜式。好似呢道番茄肉碎豆腐，食材至普...

免治豬肉、細番茄、豆腐、蒜蓉、生抽、生粉、水、鹽、油、蔥花、生抽、老抽、蠔油、糖

只許拌勻，簡易香草芝士牛油松饼！

中筋面粉、发酵粉(baking powder) 1/4茶匙、小苏打(baking soda...

魚檔檔主分享洗蠔法：不用生粉抓洗，改用一煲熱水焯一焯，再檢查有冇蠔殼，檔主話這樣蠔不會爛曬。

蠔仔、鴨蛋、［兩蚊芫荽］芫荽碎、［兩蚊芫荽］芫荽段、［調味料］胡椒粉、［調味料］鹽、［調味...

唔係講笑... 呢個超好味... 一定要試！

豬頸肉（约600g）、鹽麴、牛油、蒜（蓉）、乾蒜蓉、芫荽、指天椒（粒）

用蒜汁來醃排骨…… 令蒜味更突出更濃香！歡迎到訪Sam Sam Kitchen... ...

排骨、蒜頭、紅椒、葱花、椒鹽、A: 米酒、A: 太白粉、A: 鹽、A: 蛋白

腐竹會當作日式油豆腐.腐竹無油真好用!泡開就好. 雖然用中式食材,但味道就是媽媽做的古早味.懷...

荒目(arame)乾、腐竹、酒、味霖、醬油、昆布柴魚高湯

紫蘿素蝦是一款十分好餸飯的素菜,用了自製的紫薑去烹調,加上新鮮菠蘿,所以叫紫蘿素蝦,酸酸甜甜帶有...

素蝦、甜咸菜、三色雜椒、醃製紫薑、菠蘿肉、紫天椒、茄汁、砂糖、蘋果醋/白醋、鹽