熱門食譜 食譜、做法 - 共3186篇
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湯種 。忌廉芝士粒軟包
這款忌廉芝士粒軟包用上高溶點芝士，入爐不溶，滿口粒粒芝士，鬆軟又滋味！ 歡迎遊覽 "小高廚...
[ A ]、牛奶、淡忌廉、湯種、上白糖 / 三温糖、高筋麵粉、鹽、即溶酵母(Instant...
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自製爽彈香菇貢丸
不用加入任何磷酸鹽等食品添加劑，也可以做出Q彈爽口的貢丸。 豬絞肉冰過後，利用鹽將豬肉裡的...
豬後腿肉、乾香菇（泡發切粒）、紅蔥頭（切碎）、冰塊、調味料：鹽、白糖、米酒、麻油、黑、白胡...
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[保健湯水篇] 姬松茸茶樹菇猴頭菇螺片瘦肉湯
本身好鍾意食菇，買左d姬松茸菇之前用來炒過，今次用佢來煲下湯先，功效多蘿蘿，再加埋少少螺片落去煲...
姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、紅蘿蔔、瘦肉、乾螺片、蜜棗、水
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一口芝味鳳梨酥
一向喜歡食鳳梨酥，但坊間賣的鳳梨酥都是大大件，如果是一口一個就啱啱好喇，再加上鳳梨餡是自己炒，更...
低筋麵粉、無鹽牛油、吉士粉 (Lion Custard Powder)、芝士粉、煉奶、菜油...
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沙參海玉竹蓮子百合雪梨湯
有化痰止咳潤肺功效，沙參海玉竹有化痰止咳，百合有潤肺功效，平日喉乾也能做保健湯水https://...
食材:沙參、海玉竹、蓮子、百合、陳皮、無花果、鴨嘴梨、肉眼瘦肉、水、鹽
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