熱門食譜 食譜、做法 - 共4338

  • 清熱下火潤肺湯 ~ 鹹肉合掌瓜煲雙子

    Zareen媽媽

    轉季喇🍁🍂!係時候煲返啲滋潤湯水,潤吓皮膚同喉嚨。呢款湯水,唔止滋潤,仲可以下火添呀,一飲落去,...

    印度椰子、合掌瓜、栗子、西施骨、無花果、粟米、粗鹽

  • 戀上【菜肉包】

    戀上味覺

    烤焗的麵包吃多了,可轉轉口味來一個蒸包子,而中式包子有一個好處,只要多做一些放入冰櫃中存放,則可...

    中筋麵粉、溫水、油、鹽、糖、酵母、娃娃菜、碎肉、五香粉、生粉、鹽、糖、薑汁、麻油

  • 雪蓮果無花果湯

    鄭小b之成長日誌

    每次外出玩樂宿一宵,歸家後第二天,媽媽必定煲番啖湯俾兩位老細飲,清下熱,滋潤番,因為老細們容易熱...

    雪蓮果、粟米、紅蘿蔔、無花果、南北杏、肉、水、薑

  • 【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯

    鄭小b之成長日誌

    魚翅瓜:清熱解毒,潤大腸,可降血壓及膽固醇。 印度椰子 : 清燥熱,止咳,潤肺養顏 瑤柱: ...

    魚翅瓜、紅蘿蔔、粟米、印度椰子、蜜棗、肉、瑤柱、水

  • 蕃薯麵包 + 紅豆麵包

    Kris Wan Ka-wai

    繼續手做麵包系列!用了剩餘的「湯種」, 專心在家揉呀揉呀⋯⋯難怪朋友多選擇麵包機,節省了時間。 ...

    乾材料:高筋麵粉、低筋麵粉、白砂糖、鹽、乾酵母、濕材料:燕麥奶、湯種、無鹽牛油溶液、蕃薯麵...

  • 片裝芝士版~朱古力芝士蛋糕

    josearfung

    我用左55%朱古力好香濃雖然未雪夠時間, 我已經忍不住切來食啦...唔太甜而香濃朱古力味, 喜歡...

    牛奶、牛油、糖、芝士片、蛋白/蛋黃、低筋麵粉、粟粉、55%朱古力

  • 肉醬意粉 ~ 好味 + 簡單易做 + 免焗 + 材料容易買到。 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    意粉、番茄、洋蔥、蒜頭、芝士、免治牛肉 (可用免治豬肉代替)、鹽、油、牛油、鹽、番茄醬

  • 【不藏私!業界配方大公開!】日式紅豆麵包

    Wei Wei。異國幸福廚房

    此食譜為作者在進修【丙級烘焙技術士檢定】的測驗項目之一,不藏私完整公開配方與做法給大家參考! ...

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、糖、奶粉、乾酵母、水、全蛋、奶油、紅豆餡

  • 蔥抓餅

    花媽甜心派

    利用燙麵的方式 改變麵團的折法 做出自己喜愛的蔥抓餅 香酥餅皮充滿層次感 一口咬下散發出...

    中筋麵粉、溫水、鹽巴、蔥末、白胡椒粉、豬油

  • 淮山、杞子、日月魚、豬展湯

    佛羅倫斯小廚房

    湯水本身已經係有益,用日月魚煲湯可以養顏明目,更可以防眼疾、補腎益氣、養顏美髮更有大量蛋白質,既...

    日月魚、乾瑤柱、豬展仔、淮山、茨實、杞子、薑片