【清熱解毒】魚翅瓜椰子瑤柱湯 2019 年 03 月 24 日發佈 鄭小b之成長日誌 列印 16 43 12823 請稍等. 請稍等. 魚翅瓜：清熱解毒，潤大腸，可降血壓及膽固醇。 印度椰子 : 清燥熱，止咳，潤肺養顏 瑤柱: 滋陰補血，舒緩煩渴 食材 （3-4人） 1小時以上 食材 魚翅瓜 1個 (兩斤) 紅蘿蔔 1個 粟米 粟米 1支 印度椰子 1個 蜜棗 2粒 肉 30蚊 瑤柱 適量 水 3.5L 1瑤柱用清水浸軟後，用手撕碎。 2蜜棗浸洗淨。 3紅蘿蔔去皮洗淨切件。 4粟米洗淨切開4-5段。 5魚翅瓜及印度椰子洗淨切件。 6肉汆水。 7煲內注入水，加入所有材料，大火煲滾15分鐘，轉小火煲2個鐘，加少許鹽調味即可。
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