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港式粟米斑塊

粟米斑塊是香港的經典家常菜式，但通常都不會用石斑肉做，用普通魚柳便可。魚柳酥脆可口，配甜甜的粟米...

魚柳、粟米蓉、粟粉、雞蛋、鹽、雞粉、白胡椒粉、糖

這是一道為了公公而做的菲律賓菜，用的是新鮮蟹肉與馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔混合做出的鑲餡，加入麵包粉和...

新鮮螃蟹、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、麵包粉、雞蛋、巴西里葉、鹽、黑胡椒粉、香菇精或鰹魚粉

西洋菜青紅蘿蔔豬骨湯食譜做法介紹

西洋菜Watercress、青蘿蔔Green radish、紅蘿蔔Carrot、豬骨Por...

之前用過呢隻粉蒸雞翼，好入味好正！今次用最簡單嘅方法焗左佢，又另一種食法！ Faceboo...

急涷雞翼、鹽焗雞粉、鹽、油

羅宋湯是一道簡單煮又美味的湯，也是我清冰箱時最愛煮的湯，搭配白飯更是無敵。有肉有菜，營養滿分！用...

牛肋條(牛腩)、無鹽奶油、洋蔥、月桂葉、馬鈴薯、紅蘿蔔、娃娃菜、清水、牛番茄丁、亨氏番茄醬...

一點富有濃濃的家鄉菜餚，讓你添飯哦~ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://www.fa...

肉碎、大豆芽、青蔥【切段】、蒜蓉、蔥碎、蠔油、食水、淡醬油、鹽巴

其實煲湯不一定要落肉，素湯同樣清甜，而且相當有益～早幾日，嘗試煲姬松茸茶樹菇素湯，結果大...

姬松茸、茶樹菇、甘筍、粟米、鹽、水

芫茜有些稱香菜，有健胃的功能，芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如：紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出...

鯇魚、皮蛋、芫茜、紹興酒、胡椒粉、鹽、麻油、薑片

豬肋骨除了西式醃料做法，用中式醃料整也很夾，今次用上蜜汁和叉燒醬，也很惹味。在家自製零難度，做法...

豬肋骨、蜜糖+叉燒醬、叉燒醬、玫瑰露酒、柱候醬、生抽

參考何師奶食譜…… thx! 呢味餸簡單又好睇又好食!

蒸煮豆腐、蝦仁、胡椒粉、葱花、生抽/金醬油、麻油