熱門食譜 食譜、做法 - 共12518篇

  • 醋溜三鮮炒土豆絲

    蜜薯薯

    土豆=薯仔，切絲炒食出來口感同風味的確不能相信，非筆墨能形容的一種好吃法，大家快來看看喔

    薯仔、雞蛋乾、潮式札肉卷、腐皮絲、白米醋、塩、麻油、醬油膏、紅油、糖、味醂、洗米水

  • 芫茜皮蛋鯇魚片湯

    Carline Ki

    芫茜有些稱香菜，有健胃的功能，芫茜中的維他命C含量比一般的蔬菜高如：紅蘿蔔、蕃茄、青瓜等蔬菜高出...

    鯇魚、皮蛋、芫茜、紹興酒、胡椒粉、鹽、麻油、薑片

  • 蝦乾鹹魚蒸肉餅

    JanJankitchen

    加入蝦乾去蒸肉餅真係香好多㗎！仲有梅香鹹魚係我至愛，只要有鹹魚，就可以食多碗飯㗎喇！快快手就搞掂...

    免治豬肉 適量、梅香鹹魚1件、、蝦乾6隻、薑絲 適量、醃料：、豉油、糖、胡椒粉 各適量、粟...

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  • 【大排檔風味】惹味小炒王

    TANG

    大排檔必有的招牌菜小炒王，除左係家常菜外，亦係一款最佳的佐酒菜。 https://tang...

    韮菜花、蝦 乾、銀魚乾、尤魚乾、菜 脯、腰 果、薑 片、蒜 蓉、蠔油、XO醬、糖、雞粉

  • 青瓜炒雞柳 影片

    鐵朗

    不喜歡青瓜皮帶草青味,可以去皮切片炒, 口感軟滑爽脆

    青瓜、雞髀肉、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、胡椒粉、鹽、麻油、黃酒、生粉、水、生粉水

  • 鹿茸菇豬肉湯 增強免疫力 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    “聞則松茸，食則鹿茸” 效用 : 補腎養肝、抗衰老、增強免疫力、降低膽固醇、血壓，抗糖...

    乾鹿茸菇、豬脊骨、豬肉眼、乾無花果、老薑、陳皮、清水

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  • Airfryer氣炸鍋蜜汁叉燒 影片

    Cook1Cook

    叉燒係香港嘅經典食物之一，唔少人都鍾意佢紅潤嘅顏色同燒焦嘅味道。小編平時下午茶都鍾意食個叉燒飯或...

    梅頭豬肉 Pork、叉燒醬Barbeque Sauce、糖Sugar、老抽Dark soy...

  • 椒鹽豬扒 影片

    Karen Ling

    外脆內嫩帶少少辣，配上椒鹽和炸蒜，不能吃辣的兒子們一面喝水一面吃，然後說好好吃。可以訓練他們吃辣...

    豬扒 Pork Chops、蒜頭 Garlic moderate、辣椒 Chilli mo...

  • 節瓜蝦米煮粉絲 影片

    LoveKellyKitchen

    過年食得太豐富太多...太多啦! 好啦！又回歸返清淡一點嘅食譜吧! Facebook: Lo...

    節瓜、蝦米、粉絲、水、鹽、糖

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  • 避風塘瀨尿蝦

    Ccooking

    大排檔風味的瀨尿蝦，真的很美味，太香了！

    皮皮蝦、大蒜、薑、生抽、麵包屑、青紅椒、糖、鹽（椒鹽）、蔥