熱門食譜 食譜、做法 - 共17366

  • 麻辣鴨舌一品煲

    小高廚房

    掛滿醬汁的鴨舌,香麻兼備,再配搭豐富配料,令味道更多層次,非常美味! 歡迎遊覽 "小高廚房...

    急凍鴨舌(約1磅)、炸魚蛋、魚腐、窩筍(去硬皮,斜切厚塊)、蒜頭(切片)、乾葱頭(切片)、...

  • 造節靚菜|芝士龍蝦伊麵 Hong Kong style lobster in cheese sauce with E-fu noodle|港式經典|芝味無窮|食 影片

    Cook1Cook

    一家人去酒樓食飯,有一味係必叫嘅,就係芝士龍蝦伊麵。呢道咁經典嘅港式美食,絕對反映到香港人嘅飲食...

    龍蝦、伊麵、車打芝士、牛油、洋蔥、蔥頭、蒜頭、雞湯、生粉水、鹽、胡椒粉、生粉

  • ♦免蒸♦|中式糯米糍|傳統民間小食|簡易食譜|2022|77# 影片

    有吉士

    糯米糍|中式|傳統民間小食|♦免蒸♦|簡易食譜|2022|77# 糯米糍是一種流行於廣東、...

    (餡)、即冲花生糊粉3包、白砂糖、白芝麻、即冲芝麻糊粉3包(可選)、材料#、糯米粉、白砂糖...

  • 韓式燒牛仔骨

    KarenKitchen

    在街吃韓國燒烤不便宜,但其實自家製是蠻經濟的!韓國人醃肉會用梨,除了會帶有一份甜味之外,果酸亦可...

    牛仔骨、洋蔥、韓國梨、韓國燒肉汁

  • 【十五分鐘食譜】 韓式基本高湯 影片

    EATATHOME_食・家

    昨天拍了這個韓式基本高湯食譜,高湯可以做 -麵條的湯底 -海鮮湯 -鍋物如嫩豆腐鍋等 ...

    水、鯷魚(小魚乾)、昆布、蒜頭、京蔥、洋蔥,切一半、白蘿蔔,切四份

  • 柱侯醬蘿蔔燜牛筋 影片

    鐵朗

    延續用煲湯材料做的餸 2 😘😘😘

    牛筋、白蘿蔔、豆卜、螺片(已煲過湯)、冬菇(已煲過湯)、蒜頭、乾蔥、薑、柱侯醬、蠔油、糖、...

  • 住家小炒皇

    LoveKellyKitchen

    上酒家經常會叫既菜式,每間酒家都有一款自己既小炒皇,配上碑酒真系一流!有日突然間好想食,加入自己...

    西芹、急凍蝦仁、腰果、豆干、雞扒、雞粉、鹽、蠔油、醃雞肉調味料:、蠔油、生抽、糖、油、水

  • [簡易家常菜] 栗子炆雞翼 影片

    LoveKellyKitchen

    時常都會煮嘅家常菜,原來我一路都無記錄低,今次終於記得寫返個食譜啦!我就最鍾意啲汁來撈飯啦!yu...

    雞翼、栗子、生抽、糖、生抽、老抽、冰糖、麻油、蠔油、水 (剛好蓋過材料)、生粉

  • 吉士忌廉泡芙

    Fens

    烤好的泡芙蓬鬆脹起,中間可填入不同味道的奶油餡或水果餡,風味變化無窮。

    泡芙外殼材料:低筋麵粉120g、牛奶/水 200ml、無鹽牛油 [奶油]、鹽、砂糖、雞蛋、...

  • 黑松露牛肝菌虎蝦意大利飯

    SamSamKitchen

    好食到以為係買咗預拌嘅意大利飯返嚟煮!😆😆😆

    乾牛肝菌、虎蝦、蒜蓉、鹽、胡椒粉、意大利米、白酒、雞湯+ 浸牛肝菌的水、馬蘇里拉芝士絲、芝...