熱門食譜 食譜、做法 - 共14708

  • 泰式青咖哩雞食譜

    doctorinkitchen

    用脱脂奶代替部分椰奶,既可以保留風味,又可以吃得健康。 https://www.faceb...

    青咖哩醬、椰奶、脫脂奶、雞湯/ 水、雞脾肉、泰式茄子、魚露、糖、金不換、香茅、魚露、糖、鹽...

  • 湯水食譜 | 石斛花旗參竹絲雞湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 益氣養陰、清熱生津、補肝明目 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻...

    石斛、杞子、花旗參、蜜棗、去核紅棗、淮山、瘦肉 (HK$20)、竹絲雞 (烏雞)、水

  • 炆牛肋條【Thermos真空煲】

    Maggie Lee

    用了蕃茄薯仔洋蔥紅蘿蔔做配菜, 令這道餸菜增添營養, 加埋真空煲廚房好幫手, 可以令牛肋條更入...

    牛肋條、蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蒜頭、八角、紹興酒、味醂、生抽、月桂葉

  • 慢煮香草牛板腱

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    慢煮食物肉質真的好軟淋,保持到肉質味道,大家如果無慢煮棒,如果有蒸爐都可以做到慢煮效果。

    牛板腱牛扒、香草鹽、黑椒、橄欖油、新鮮迷迭香

  • 泰式椰汁西米糕 影片

    廚娘的365日

    泰式椰汁西米糕用班蘭盒子承載,漂亮之外,令椰汁糕還帶有陣陣班蘭香;用粟粉煮出來的椰漿口感特別軟滑...

    班蘭葉、[班蘭盒子]、[西米底]、西米(預先用500毫升清水煮熟、過冷河、瀝水備用)、砂糖...

  • 黑糖蜜包 影片

    莎莉美食生活頻道

    黑糖蜜包。又稱outback包,該餐廳出名的餐包,任叫任食。 Molasses Bread

    高筋粉、全麥粉、黑麥芽粉、鹽、酵母、黑糖蜜 Molasses、清水、牛油

  • 豆腐鹹蛋蒸肉餅

    Kinki Chan

    普通嘅鹹蛋肉餅加入咗滑滑豆腐,口感即時提升不少,而且簡單易整,經濟實惠$20蚊搞掂,糧尾首選!

    肉碎、滑豆腐、鹹蛋、鹽、花雕酒、糖、粟粉、蔥、麻油

  • 川味尖椒黃金皮蛋 影片

    Ko Rainbow Ho

    真是太美了!黃金皮蛋比一般皮蛋尺寸小一點,蛋是金黃色的,而且晶瑩剔透,流心蛋黃,真是顏值爆燈!再...

    皮蛋、尖椒、蒜頭、花椒油、生抽、陳醋、糖、菇粉/雞粉、辣椒油(老乾媽)

  • 湯水篇|白蘿蔔牛𦟌湯 秋冬湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    牛𦟌對鐵質有幫助, 缺乏鐵質, 很容易會有貧血, 我有時都會給人建議吃些牛肉 身體缺乏鐵質...

    牛𦟌、白蘿蔔、厚切薑片、陳皮、清水

  • 簡單易做零失敗下火湯 芫茜皮蛋鯇魚肉湯

    Helen Helen

    牙肉腫痛,喉嚨痛。快點煲返個快靚正而又清熱氣下火20分鐘可以搞惦的湯水。最適合返工忙碌一族。 ...

    鯇魚肉、芫茜、薑、皮蛋