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素叉燒 [零難度食譜]

這個素叉燒在素食店經常會有，用水麵筋做成。麵筋是由高筋麵團裡不溶於水的蛋白質(麩質)所做成。將麵...

水麵筋、叉燒醬、柱侯醬、海鮮醬、糖、水

充滿紅棗香，Q彈有口感，不太甜，非常美味！可到我的Facebook 專頁，看更多食譜及英...

紅棗、水、片糖、木薯粉、馬蹄粉、糯米粉

歎得冷氣好容易會有冷氣病，有啲人會成日沾寒沾凍、流鼻水、打乞嗤、流虛汗，咁係因為吹得冷氣多，風寒...

淮山、黨參、北芪、白朮、生薑、瘦肉、水

吃漢堡怎能不配薯條！今天來介紹烤箱版蒜味起司薯角，利用「裹油」與「高溫」，雙管齊下牢牢鎖住馬鈴薯...

棕皮馬鈴薯、烹飪用橄欖油、海鹽、研磨黑胡椒、匈牙利紅椒粉、蒜頭，磨泥、帕馬森起司粉、新鮮巴...

鹹香麻辣，看起來又氣派美味，過年或是平常宴客端出這鍋來準沒錯!! - 粉絲專頁：http...

豬五花肉、蓮藕、薑片、大蒜、洋蔥、青蔥、芹菜、老干媽香辣脆油辣椒、米酒、醬油、鹽巴、砂糖、...

此湯可以抗膽固醇、通血脂等等功效，健康又益、又好飲的湯水，食譜是参考咗些張太的網上影片教學(多謝...

(1)黑白背木耳絲乾100g、(2)紅蘋果3個、(3)紅棗8至10粒、(4)瘦肉大約$20...

自己製作麥樂雞，步驟簡單，不複雜，亦十分安全可靠👍 我試過用雞腿肉，但有時會吃到筋位，所以改用了...

雞胸肉、雞蛋、粟粉、低/中筋麵粉、泡打粉、鹽、水、蒜頭、鹽、黑椒粉、糖

之前街外食過這碟小菜覺得好和味, 所以決定回家煮飯時就要煮來食, 超簡單煮法, 但味道絕不普通,...

臘腸、膶腸、菠菜、薑片、海鹽、黃糖、紹興酒

這個滷水配方比較簡單，適合家庭制作，味道小朋友比較易接受。滷水装起放雪櫃，下次再用，會更香。雞翼...

雞翼、八角、桂皮、甘草、老抽、生抽、水

第一次買日本萬能蔥，葱葉長、葱白少，味道清香，今次配搭安格斯牛小排片，牛肉中間夾上幾條萬能蔥，捲...

日本萬能蔥、安格斯牛小排片/肥牛