米太廚房手記
炎炎夏日在家炮製一個美味又容易做的甜品 , 與家人和朋友分享! 滿足感100分!
做好可放雪...
紅豆、椰漿、白砂糖、魚膠粉
May豬有請
就算沒有芝士火鍋爐，
準備各式各樣的蔬果麵包，
用來點這5分鐘就做好的秘製芝士醬，
一樣保...
法國藍芝士、白酒、粟粉、蒜頭
Stew
聖誕最不能少的就是火雞啦！雖然時間上有點久，但是真的很美味，朋友們都說很入味！家人也喜歡！那花點...
火雞、蘿蔔、洋蔥、檸檬、薯仔、香芹、迷迭香、丁香粉、鹽、百里香、月桂葉、薑或薑粉、黑胡椒粉...
May豬有請
聖誕節逛外國的聖誕市集，
最重要的莫過於在飄雪下那一口香甜的Mulled wine（Gluhw...
橙、檸檬、黄糖、肉桂、丁香、香草條、紅酒、八角
Cook1Cook
羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近...
羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽
Chaomum Cooking
今天想分享一款消炎抗菌和清熱解毒的涼茶：魚腥草蘋果馬蹄水，除了不幸感染新冠或感冒，可以喝這個涼茶...
魚腥草、蛇果(蘋果)、馬蹄、水
Owenmama
我最愛廣東雲吞， 7分蝦肉， 三分豬肉， 一口一粒， 加上用上個月去大澳買嘅大地魚粉， 街市新鮮...
廣東雲吞皮約、新鮮赤米蝦肉、豬絞肉 (帶小許肥的)、大地魚粉、白砂糖、鹽、胡椒粉、麻油、...
Man Lam
☕️咖啡慕絲蛋糕☕️
間唔中都要攞番d舊食譜出黎update下，有d太耐以前整過的，唔知係...
淡忌廉、糖、鮮奶、魚膠粉、咖啡粉、忌廉芝士、淡忌廉、糖、圓形花邊模@90 ml
蜜薯薯
最近發現有不少細份量的懶人方便包比小入廚或者不常做烘焙包餅人的喜訊，在假期在家兩口子玩下入廚樂或...
麻糬粉、無糖杏仁奶、雞蛋、芝士粒(10g/粒）、片粟粉、烏魚子碎、咸牛油、沙拉油
Cook1Cook
有沒有聽過上爆紅的「哈佛蔬菜湯」呢？這個湯是用4種常見食材，簡單達到減肥、抗癌、抗高血壓同降膽固...
南瓜、甘筍、椰菜、紫洋蔥、水