熱門食譜 食譜、做法 - 共33518篇

  • 冬瓜草菇鮮肉丸湯 影片

    Chaomum Cooking

    可能最近太熱，大家都想煲消暑湯，其中冬瓜湯的影片是最受歡迎，所以今天就來煲冬瓜湯，這個是一個滾湯...

    冬瓜、草菇、蝦米、蜆乾、豬肉碎、薑、水、鹽

  • 慢煮斧頭扒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    嚟緊又就快到新年，大家不妨試下整斧頭扒，朋友們一定會感覺有驚喜。

    斧頭扒、蒜頭、新鮮迷迭香、岩鹽、黑椒碎、無鹽牛油2塊

  • 銀芽肉絲炒麵

    Man Lam

    「銀芽肉絲炒麵」 好鍾意用氣炸鍋整脆麵底《又稱兩面黃》 因為我唔鍾意開油鑊炸野，所以...

    蛋麵、油、肉絲、銀芽、韮黃、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、胡椒粉、...

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  • 土魷蒸肉餅

    陳家廚坊

    土魷，就是天然生曬的魷魚乾，為什麼叫做土魷？據說這是因為香港的海味商很講究意頭，水為財也，「乾」...

    全乾土魷、絞脢頭瘦肉、肥豬肉、馬蹄、蒜蓉、生抽、糖、鹽、胡椒粉、生粉、麥片、麻油

  • 湯水篇｜紅菜頭 粟米 腰果 豬𦟌肉骨湯 去濕 夏天湯水 影片

    Smallhouse Cooking

    量Serving : 3 人PPL 烹調時間 cooking time : 1小時hr ...

    紅菜頭、粟米、腰果、豬𦟌骨、豬𦟌肉、厚薑片、陳皮、清水

  • 電飯煲日式芝士蛋糕 影片

    快樂為食家庭

    這個電飯煲日式芝士蛋糕是我們喜歡的蛋糕之一, 我們喜歡它簡單和方便按一個制就有得食。

    雞蛋、奶油乳酪 / 忌廉芝士 / Cream Cheese、無鹽牛油、全脂牛奶、玉米麵粉/...

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  • 椒鹽排骨

    廚房女漢子Ritas

    外表香酥的排骨搭上胡椒鹽，就是下酒的好菜！讓人啃到欲罷不能～做法食材都很簡單，用比炒菜略多一點的...

    排骨、蒜末、辣椒、蔥花、胡椒鹽、香油、醬油、米酒、鹽、黑胡椒粉、香油、太白粉

  • Airfryer氣炸鍋芝士麻糬波波 Airfryer Cheese Mochi Balls 影片

    Cook1Cook

    煙韌嘅芝士麻薯波波係好多人嘅至愛，食完覺得自己牙口真好！但係出面街賣嘅麻糬波波有時唔夠煙韌，唔夠...

    糯米粉Glutinous rice flour、木薯粉Tapioca flour、無鹽牛油...

  • 港式雞蛋仔 影片

    廚娘的365日

    此配方做出來的雞蛋仔不但外脆內軟，內裡還帶有煙韌口感，好味到吃完一粒又一粒！一份粉漿，可以做到三...

    雞蛋、砂糖、牛奶、低筋麵粉、木薯粉、吉士粉、泡打粉、無鹽牛油溶液、雲尼拿香油

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  • 《醃酸蘿蔔》

    CookingCaCaT

    落雨潮濕天，真係食慾不振！ 食酸酸甜甜嘅野就最好不過！更多食譜及分享：www.facebook...

    紅蘿蔔、白蘿蔔、白醋、冰糖、辣椒、鹽