熱門食譜 食譜、做法 - 共31106篇
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花膠鵝掌海參炆冬菇
花膠鵝掌海參炆冬菇這道菜是每逄過時過節都會煮的菜式之一,海參中的膠原蛋白含量可以與傳統中藥的阿膠...
花膠、已炸急凍鵝掌、急凍海參、冬菇、蒜頭、蔥頭、薑共6片,蔥2條、酒、砂糖、油、生抽、食用...
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【賀年糕點食譜】簡易椰汁年糕 Coconut Glutinous Cake 影片
阿媽教落，唔食年糕都要買個返嚟擺。買返嚟嘅年糕整得唔好食，當然得個擺字。今次同大家分享椰汁年糕食...
糯米粉、澄麵粉、椰漿、片糖、水、菜油、紅棗
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瑤柱蘿蔔糕 影片
經過上一年做了酒樓蘿蔔糕做法後,家人比較喜歡家庭式做法的蘿蔔糕,(瑤柱蘿蔔糕)就是用了家庭式一般...
材料:(此份量7吋闊,2吋深鍚紙盤可整2抵,9吋闊X2吋半深1抵)、蘿蔔淨肉計約2斤半(兩...
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晶瑩馬蹄糕 影片
馬蹄是能清熱解渴,涼血解毒,利尿通便,幫助消化,治療咽喉腫脹,含磷量亦是為蔬果之冠,用馬蹄去做的...
材料:可做9吋闊X3吋高糕盤2底、馬蹄粉、澄麵、食用開水、吉士粉、砂糖/冰糖/片糖、馬蹄肉...
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柱候支竹羊腩煲
天寒地涑定必想起要食D香噴噴熱炳焫的支竹羊腩煲。自己動手做先會可以調配到合自己心水及對到屋企人的...
羊腩、馬碲、紅葡蔔、竹蔗、柱候醬、南乳、紅麴米釀、滾水、蒜苗、萎片、黑豆竹、炸支竹、醮醬、...
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🧧🥕 氣炸鍋蒸焗蘿蔔糕｜外脆內軟賀年必備📽️ 影片
新年想整蘿蔔糕，又唔想開蒸爐搞一大輪？而家可以蒸＋焗一次過🔥 用 蒸汽氣炸鍋 就得✨ 外層微脆...
蘿蔔（已去皮及切幼條）、粘米粉、糖、雞粉、鹽、胡椒粉、臘腸、膶腸、蝦米、水、葱花
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賀年菜式-- 南乳粗齋
農曆年期間，隨自己喜好利用不同素菜，煮一大鍋南乳粗齋， 隨時想吃只要加熱便可宴客，是一道宴客的好...
津白、粉絲、炸枝竹、冬姑、雲耳、髮菜、蠔豉、金針、豆腐卜、豆腐卜、豆腐卜