熱門食譜 食譜、做法 - 共23946

  • (中國菜)薯仔蕃茄肉碎

    JessicaKitchen

    蕃茄含有豐富的茄紅素

    薯仔、蕃茄、免治豬肉、茄汁、糖、生抽

  • 炸元宵(氣炸鍋)

    老孫妮可

    氣炸過的芝麻湯圓.外酥內軟.內餡緩緩流出.濃郁可口.試試不一樣的口感吧 湯圓福圓,人亦圓圓,財...

    芝麻湯圓、食用油、水

  • [簡單滋潤救命水] 雪梨乾無花果水

    LoveKellyKitchen

    雪梨乾烘後潤而不寒,加d南棗一齊煲又可以補補佢!雪梨乾能潤肺、化痰、止渴!喉嚨乾想滋潤一下可以煲...

    雪梨乾、無花果、南棗、南北杏、冰糖 (可以吾落)、水

  • 雞煲翅 - Shark Fins Soup 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    食翅如做賊, 往往食魚翅都搞到要低調進行, 不過冬至就到, 頻道中除咗炆鮑魚好似無乜做節嘢, 今...

    雞殼、煲湯瘦肉、金華火腿骨、響螺頭、紅棗、瑤柱、薑片、蔥、花膠、魚翅/素翅

  • 【港式 羅宋湯】超足料!經典味道!- Borscht in Hong Kong Style 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    香港嘅茶記經典嘢除咗生炸雞髀,點少得羅宋湯?大家知唔知羅宋湯主要嘅味道係點樣做出嚟?今集我哋一齊...

    椰菜、青椒、薯仔、西芹、紅椒、甘筍、蕃茄、洋蔥、檸檬、牛展肉、蒜容、黑椒、茄膏、茄汁、月桂...

  • 蟲草花螺頭燉湯

    josearfung

    其實我自己覺得煲湯出來啖湯就會濃郁, 而湯材就反而無咩味道; 而燉湯就正正相反煲出來湯係清淡, ...

    急凍螺頭、豬展、蟲草花、准山、水、湘蓮、茨實,

  • 古早味蒸雞蛋糕

    Karen Ling

    沒有多餘的材料,純純的蛋香,口感稍紮實,懷舊派很喜歡。而且蒸出來的蛋糕不上火,也很適合小孩子吃。...

    全蛋、低粉、菜油、细砂糖

  • 炆急凍青邊鮑

    SamSamKitchen

    成日都响樹諗... 急凍青邊鮑除咗煲湯仲可以點整?🤔 今日試咗原隻炆... 原來都好掂㗎噃!

    急凍青邊鮑、雞腳、瘦肉(约$15)、瑤柱、葱、薑、水、濃湯寶、蠔油、金華火腿、老抽、冰糖(...

  • 鮑魚雞煲

    Stew

    天氣冷就想吃雞煲,網上看了很火的 鮑魚雞煲,試了試,嗶!好正!鮑魚鮮甜,雞肉香嫩,大愛!

    雞、鮑魚、沙薑、鹽、糖、雞粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、蔥

  • 燻蹄

    高太廚房

    燻蹄是夏天每個家庭都喜歡之餸菜,亦是冷盤食品之一,能夠做到一道只有酒樓才可以食到嘅餸菜,其滿足感...

    急凍鹹豬手、蘸燻蹄汁:、蒜蓉、砂糖、米醋、凍開水、雞粉、鹽、米酒或紹興酒