熱門食譜 食譜、做法 - 共27285篇

  • 羊肚菌姬松茸淮山湯 影片

    Cook1Cook

    羊肚菌有「菇中之王」嘅美譽，因為佢味道鮮甜，營養豐富。以前只可以野生採摘，係高價嘅食物嚟。不過近...

    羊肚菌、姬松茸、腰果、合桃、花生、紅蘿蔔、鮮淮山、薑、水、鹽

  • 【潮汕浸花蛤】極開胃！簡單中式冷盤前菜 ！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    本身係潮汕生醃瀨尿蝦，不過為咗配合大家嘅口味，今次換咗做花蛤，假如大家想用瀨尿蝦生醃絕對可以，做...

    花甲、減鹽醬油、洋蔥、薑、指天椒、檸檬、唐芹、話梅、雙蒸酒、白醋、魚露、蔥、芫茜、鎮江醋、...

  • 湯水食譜 | 南瓜淮山腰果栗子湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    主要功效 : 潤肺益氣、美顏、增強免疫力 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇...

    南瓜 (半個)、粟米、紅蘿蔔、腰果、花生、栗子、淮山、瘦肉、水

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  • 木瓜雪耳豬展湯（湯水）

    JanJankitchen

    雪耳是平民燕窩，與木瓜同樣含豐富的氨基酸，滋陰潤肺又健脾，天氣乾燥來喝就最適合不過。

    木瓜仔 1個 (切大件)、雪耳 1適量 (浸發切件)、豬展1件、南北杏 適量、蜜棗 2...

  • 菜心炒牛肉

    MoneyEE廚房

    上星期六有客人到訪, 這位客人比較鍾意食傳統家常菜, 所以就煮個最地道菜心炒牛肉給他食. 原本他...

    牛肉、菜心、蒜頭、薑片、生抽、粟粉、油、海鹽、黃糖、紹興酒

  • B仔雞翼尖

    SamSamKitchen

    唔使入元朗... 都食到b仔雞翼尖... 惹味又易整！

    無激素雞翼尖、蒜頭、指天椒、紹酒/花雕酒、雞湯、魚露、胡椒粉、糖、麻油

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  • 芋香椰奶西米露

    廚房女漢子Ritas

    冷熱皆宜的一道南洋風甜點，超適合炎熱的夏天～蒸的鬆軟的芋頭，入口即化；與西米和椰奶一起，香甜可口...

    芋頭、西谷米、椰奶、棕櫚糖或糖、水

  • 冰鎮白雲豬手

    高太廚房

    過往去酒樓飲茶,都好喜歡食白雲豬手,但可能是成本問題,好多時都是食到的豬手骨多過肉,喜歡食豬手的...

    急凍豬手粒、薑、八角、蔥、紹興酒、鹽、蘋果醋、食用凍開水、砂糖、鹽、蒜頭、指天椒

  • 正宗椰子雞湯

    小廚

    想吃的時候就煮起來～

    椰子、紅棗、雞、姜、鹽、枸杞、胡椒粉

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  • 英倫滋味｜英式鬆餅 English scone 影片

    Cook1Cook

    英式鬆餅是英女皇最喜歡的英式下午茶必備甜品，可以配搭不同的果醬、牛油享用。除了原味，亦可以加入提...

    低筋麵粉 Low-gluten flour、無鹽牛油 Unsalted butter、泡打...