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冰鎮醉鮑魚( 天后站私房菜my tiny kitchen

2018 年 01 月 02 日發佈 天后站私房菜my tiny kitchen 列印
冰鎮醉鮑魚( 天后站私房菜my tiny kitchen
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節日期間預早做好,可減輕當天工作壓力。花點心思裝飾,這冷盤絕對冇得輸 。

食材 (5-6人) 15分鐘內

    • 食材
    • 急凍鮑魚 12隻
    • 醉雞汁 500ml
    • 花雕酒 及玫瑰露 適量
  • 1超市買急凍 一口鮑, 解凍後 清洗乾淨
  • 240度水解鮑魚慢火浸至水滾
  • 3水滾後 再滾一分鐘
  • 4加入醉雞汁和適量花雕玫瑰露浸 過夜

Tags:

  • 魚
  • 鮑魚
  • 醉雞汁
  • 冰鎮
  • 醉鮑魚
  • 醉鮑

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天后站私房菜my tiny kitchen
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