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嫩滑快手砂鍋雲吞雞

此做法雞肉很嫩滑，又快手，簡直無難度又完成一道上海名菜，在本港也很出名。傳統做法需時3小時，雞肉...

雞、雲吞(自制或買現成)、小童菜或其它菜、金華火腿、榣柱、薑、清雞湯、鹽、水

這道菜融合了豆豉的咸香和鯪魚的鮮甜,再加上苦瓜的清香

豆豉鯪魚、苦瓜、紹興酒、糖

明太子，明太子，謝太太好鐘意食明太子，一見到有明太子飯團、薯片、杯麵，就會雙眼發光；自己唔落手煮...

明太子、意粉、洋蔥、屋仔奶、黑椒、紫菜

做意式風味的肉醬意粉，肉碎不用預先調味，而是在醬汁中加入調味，當中不可缺少的就是月桂葉和百里香，...

水管麵、西蘭花，茄子、水波蛋、免治牛肉、洋蔥、甘筍、番茄、茄膏、月桂葉、百里香、紅酒

超級下酒小食！香脆可口！

急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、椒鹽

有機西蘭花燴素蟹柳這款菜是用了有機種植的西蘭花菜,配合了素蟹柳而烹調出的一道素菜, 是一款健康...

安田有機西蘭花、素蟹柳、蛋白、生粉、鹽、砂糖、生油、素雞粉、生粉埋芡

昨天妹妹叫我帶你去食吉野家火鍋我話不如在家食啦，easy job ，let’s make i...

米酒、味琳、冰糖、日本豉油、水/ Dashi

我鍾意有軟骨部分嘅排骨，咬落好有口感，炆到啲軟骨腍晒，連骨髓都輕易咬出汁液。好味又好下飯啊！更...

排骨、生根、西生菜、水各適量、乾蔥頭、指天椒、薑片各適量、蒜片、蔥段或芫茜各適量、醃...

不喜歡青瓜皮帶草青味,可以去皮切片炒, 口感軟滑爽脆

青瓜、雞髀肉、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、糖、胡椒粉、鹽、麻油、黃酒、生粉、水、生粉水

魚香茄子真係不吃不厭... 超級啱送飯!

茄子、薑、蒜、免治豬肉、咸魚(切粒)、辣豆瓣醬、老干媽脆油辣椒、生抽、糖、酒、水、粟粉水芡...