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香芋燜燒牛肋條

簡單易做的下飯菜,大人細路最愛

牛肋條、芋頭、蔥、姜、蒜、白糖、老抽、生抽、香葉、料酒、乾辣椒、八角

印象中的梅乾菜，不是用來控五花肉，就是拿來煮肉片湯，這一次我們嚐試將梅乾菜與黑木耳菇菇醬、絞肉、...

吳秀乾梅乾菜、黑木耳菇菇醬、絞肉、辣椒、豆芽菜、紅蘿蔔、太白粉、胡椒粉、米酒

平時香港食開嘅咖哩雞多數都係有咖哩汁，好啱送飯或者配薄餅食。今次轉轉星馬口味，跟大廚學煮呢味《乾...

雞扒、馬拉盞、糖、椰漿、咖哩葉、椰絲、青瓜、肉鬆、醃料：、魚露、咖哩粉、糖、蝦醬、蛋白

蕃茄水牛芝士沙律是一款簡單易做的沙律,配了意大利黑醋調製的汁去進食,是十分適合喜愛素食人士食用,...

蕃茄、MOZZARELLA CHEESE水牛芝士、羅勒葉、橄欖油、意大利黑醋、黑胡椒粉、砂...

土魷大多會用來蒸肉餅，加入薯蓉便能變化出創新菜式「土魷薯蓉煎肉餅」，即使簡單食材也能做出好味道。

肉碎、雞蛋、馬鈴薯、蔥花、麵包糠、生粉、土魷碎、薑蓉、鹽、油、泰式雞醬、水、糖

白果果仁含有多種營養元素，除澱粉、蛋白質、脂肪、糖類之外，還含有維生素C，核黃素、胡蘿蔔素、鈣、...

白果（銀杏）、鹽

冬蔭，也稱為泰式酸辣湯，港澳人士多稱為冬蔭功，是一道著名的泰國酸辣湯，由南薑、酸子、香茅、青蔥、...

蘇當【小卷/中卷】、tomyam膏、蒜蓉、蔥碎、紅辣椒【剁碎】、鹽巴、青蔥

清新的檸檬味充斥著整個廚房，吃起來不會太酸，還有淡淡的檸檬香氣。除夕，清新可口的味道，令人格外醒...

軟化牛油、砂糖、雞蛋、自發粉、檸檬汁和檸檬皮、牛奶

大熱天時無咩胃口，食涼拌開一開胃，都係一個唔錯嘅選擇!

綉球菇（已浸發）、青瓜、蒜蓉、指天椒（去籽切粒）、生抽、陳醋、糖、雞粉、魚露、紅油、麻油

琵琶豆腐老幼咸宜。。。而XO醬令味道提升。。。更加吸引食慾!

嫩豆腐/布包豆腐、蝦滑、蠔油、XO醬、粟粉、蛋、蠔油、XO醬、水、粟米、糖、蛋汁(掃豆腐面...