蕃茄水牛芝士沙律 2016 年 03 月 21 日發佈 高太廚房 列印 1 2 4803 請稍等. 請稍等. 蕃茄水牛芝士沙律是一款簡單易做的沙律,配了意大利黑醋調製的汁去進食,是十分適合喜愛素食人士食用,亦可以配牛油果一起進食的呢.... 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 蕃茄 2個 MOZZARELLA CHEESE水牛芝士 1包 羅勒葉 適量 調味汁料: 橄欖油 1湯匙 意大利黑醋 2湯匙 黑胡椒粉 1茶匙 砂糖 1茶匙 鹽 半茶匙 1蕃茄用食用凍開水洗淨後,切薄片待用 2MOZZARELLA CHEESE水牛芝士1包切片,羅勒葉用食用凍開水洗淨後,將蕃茄片.羅勒葉名及水牛芝士,隔開地舖上碟上 3將調味汁料:橄欖油1湯匙,意大利黑醋2湯匙,黑胡椒粉1茶匙,砂糖1茶匙,鹽半茶匙拌勻後,用作加入蕃茄沙律中進食即可(汁料亦可自行調較到個人喜愛的味道) 4此類MOZZARELLA CHEESE中文名字叫水牛芝士,羅勒葉於大型超市有售
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