熱門食譜 食譜、做法 - 共941

  • 素麻婆豆腐

    高太廚房

    【是素不是齋】素麻婆豆腐是用了素肉代替了豬肉,素肉是由大豆蛋白纖維製造,亦加了菇類而成,配了嫩滑...

    素豬肉、嫩豆腐1磚半約、長紅椒(鈄切片)、薑(切絲)、豆瓣醬、麻油

  • 【香草奶酪三姊妹】*芒果*草莓*桑椹

    Amyの私人廚房

    香草義式奶酪的味道奶香味十足,口感軟Q又好吃,添加了天然香草豆莢籽讓奶酪的風味更香醇,最後再加上...

    鮮奶、動物性鮮奶油、細砂糖、香草豆莢、吉利丁片、新鮮芒果、草莓果醬、桑椹果醬

  • 《紅莓牛油蛋糕仔》

    homemadeforkids

    出面買既牛油蛋糕仔又貴又乾身,我家兩個少爺唔多鐘意街買果d。剛好見到家有罐紅莓乾,就甘食紅莓乾佢...

    無鹽牛油 ( 室溫 )、砂糖、蛋黃、蛋白、砂糖、低筋粉 ( 篩好 )、無鋁泡打粉、小紙杯模...

  • 椒鹽雞中翼

    SamSamKitchen

    非常香口的椒鹽雞中翼…… 簡單易整…… 甚受歡迎!!!

    雞中翼、紹酒

  • 韓式辣醬豆腐燴豬扒 影片

    鐵朗

    冇難度的餸菜,簡單易做好味 。

    豬扒、豆腐、韓式辣椒醬、雞粉、糖、胡椒粉、黑椒、乾蔥(切蓉)、蒜頭(切蓉)、薑(切蓉)、麻...

  • 港式腸仔包 影片

    小手小廚房

    【港式麵包系列】小時候最喜歡到舊式麵包鋪買新鮮出爐的港式麵包,最經典一定少不了腸仔包,鬆軟麵包裡...

    高筋麵粉、糖、鹽、速溶酵母、牛奶、雞蛋、無鹽牛油、香腸、蛋、白芝麻

  • 京都燜雞塊

    Karen Ling

    京都燜雞塊,簡單又下飯!

    大鸡腿2只、生抽1汤匙、糖半茶匙、生粉1茶匙、所需汁料、茄汁2湯匙、糖、喼汁(Worces...

  • 經典家常菜-------鹹魚蒸豆腐肉餅

    MrsSat Cooking

    加入豆腐之後,肉餅口感更幼滑鬆軟,汁很多, 也很鮮甜,用來撈飯一流。

    半肥痩肉碎、盒装豆腐(蒸煮)、馬友(梅香鹹魚)、薑𢇁、蔥花、雞粉、胡椒粉、生粉、豉油、鹽

  • 【五香煎雞翅】

    Ann Kok

    五香煎雞翅,主要是以五香粉為主,煎出來的雞翅附有濃濃的五香味道。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ ...

    雞中翅、黑芝麻、醃料A、麻油、胡椒粉、五香粉、淡醬油、鹽巴

  • 釀雞蛋 ( 葡萄牙菜 )

    John Rocha

    釀蛋大家應該不會感到太陌生, 但其實這款料理遠在歐洲的葡萄牙也是一道非常普及的料理, 釀蛋在葡文...

    雞蛋 ( 我用了free range雞蛋)、日本沙律醬、英式介辣醬 ( English M...