熱門食譜 食譜、做法 - 共1021篇

  • 金銀蒜粉絲蒸蝦

    高太廚房

    金銀蒜粉絲蒸蝦是用了炸蒜及蒜頭這兩種蒜去蒸蝦,金銀蒜配合了蝦是很惹味!加入了粉絲更能豐富這菜式的...

    中蝦、粉絲份量、炸蒜、蒜頭、砂糖、生抽

  • 雙味釀尖椒【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

    Sasa自家煮意

    相信好多朋友都食過鯪魚肉釀尖椒，Sass這次大膽嘗試用紅燒汁和韓式辛辣濃縮湯底做調味整了雙味釀青...

    尖椒、現成鯪魚肉、蒜頭、乾蔥頭、扑尖椒粟粉、蔥花、李錦記秘製紅燒汁、清水、粟粉、李錦記韓式...

  • 香煎排骨

    Selina Wu

    色筆隨著心情而揮灑，筆觸細細地留在盤上，一抹紅一抹綠；忙碌的一天總算結束了，晚餐時刻來盤香煎排骨...

    帶骨排骨、薑、蒜、蔥、小黃瓜、紅蘿蔔、醬油、米酒、糖、蕃茄醬、黑胡椒粉

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  • 鬆軟香醇比司吉超簡單做法！

    甜牙齒

    又香又鬆軟的比司吉只要半小時就可以完成，完全不需要辛苦揉麵團！現烤的比司吉配上新鮮果醬或是夾蛋吃...

    中筋麵粉、泡打粉、小蘇打、鹽、無鹽奶油、酪乳

  • 番茄牛肉羅宋湯

    天邊的家

    羅宋湯是一道很多蔬菜混合加上鮮美的番茄完成的蔬菜濃湯，今天加入牛肉薄片，讓濃湯更美味。 追...

    牛肉薄片、洋蔥、高麗菜、西洋芹、馬鈴薯、番茄醬、雞高湯、鹽巴

  • 【賀年小食推介】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    農曆新年快到，快試試做這個賀年小食 - 黃金煎堆。煙靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡可加入紅豆蓉...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

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  • 海鮮粉絲煮鴛鴦有機雜菜

    高太廚房

    家人各成員都很喜歡食粉絲煮菜,今次加了蝦及鮮魷去煮有機的菜,用了有機的羅馬生菜和有機白菜仔,用清...

    安田有機羅馬生菜1包、安田有機白菜仔1包、鮮蝦、鮮魷1條約、乾蔥、薑、清雞湯500g及粉絲...

  • 貝兒實驗室。香料熱紅酒 Mulled Wine

    貝兒實驗室

    紅酒也可以熱熱喝嗎？介紹一道最適合耶誕節的香料熱紅酒Mulled Wine！杯子裡暖暖的柑橘、蘋...

    紅酒（750ml）、蘋果酒（可以蘋果汁取代）、蜂蜜（可以適量白砂糖取代）、小型蘋果，橫切薄...

  • [戀上豆腐花] 影片

    戀上味覺

    豆腐花是一款美味的甜品，每當宴客後，一整鍋豆腐花奉上作飯後甜品，定必會掌聲無數，重要是簡單又易做...

    「無糖」豆漿、石膏粉、粟粉、豆漿

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  • XO醬芝士軟心脆豆卜 影片

    SamSamKitchen

    烤焗方式令豆卜外皮脆卜卜... 內裏芝士軟綿綿... XO醬同辣椒粉又令味道層次再提升!👍 ...

    豆卜、芝士粒、XO醬、辣椒粉