熱門食譜 食譜、做法 - 共1030篇

  • 土魷煎肉餅

    Owenmama

    蒸土魷肉餅大家經常食吧， 今次改一改用煎的方法做， 效果更加鹹香惹味， 兩大件肉餅3個人清哂， ...

    土魷1片、半肥瘦豬絞肉、小馬蹄、老抽、生抽、幼鹽、糖、生粉、油

  • 多啦a夢 銅鑼燒 簡易 免焗爐 少甜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    銅鑼燒一個簡易的甜品 免焗爐! 每次看到銅鑼燒, 都一定想起多啦a夢 我們一起來做吧 ...

    糖霜/糖粉、雞蛋、蜜糖、清水、味醂、低筋麵粉、蘇打粉、自制紅豆泥、麥芽糖或砂糖、清水

  • 香茜九吐魚腐皮卷 影片

    鐵朗

    炸九吐魚食得多，先煎後蒸都好好味 😘😘 香茜九吐魚腐皮卷

    九吐魚、腐皮、芫茜、薑蓉、大地魚粉、胡椒粉、雞粉、糖、麻油、魚露

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  • 家常紅燒豬肉

    貝絲

    鹹香的紅燒豬肉，只要有川燙、油炒、紅燒這三個步驟，就可以完成，白飯來一碗喔！

    梅花肉、青椒、小黃瓜、紅蘿蔔、薑末、蒜末、小紅辣椒、醬油、蠔油、花雕酒、水、鹽、杏鮑菇、香...

  • 日式梳乎厘芝士蛋糕 | Daruma Cooking 影片

    Daruma Chan

    超濃郁軟綿綿的 日式梳乎厘芝士蛋糕：） 影片教學參考請點以下連結： https://y...

    （模具尺寸15厘米）、忌廉芝士、無鹽牛油、牛奶、蛋黃（40克）、檸檬汁、低筋麵粉、蛋白（7...

  • 上湯雞絲素翅

    高太廚房

    如果大家有去嘗試去煮高湯的話,這一款素翅就一定要試試,上湯雞絲素翅就是用了高湯,加上了煮好高湯的...

    煲完湯的雞肉、乾冬菇、乾木耳、急凍素翅、高湯、食用開水、鹽、老抽、麻油、馬蹄粉、食用開水

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  • 自家製香滑豆腐花（有片） 影片

    mujima

    喺屋企都可以做到香滑豆腐花，跟足份量就可以，今次減了食用石膏粉份量，都可以做到豆味濃滑豆腐花，冷...

    黃豆、水、大魚湯袋、食用石膏粉、鷹粟粉、水

  • 【自製麵粉粘土】

    Ann Kok

    假期到來。。趕快自製粘土和寶貝們來個親密接觸，自製麵粉粘土無毒又衛生，把它收藏起來可以重複的使用...

    普通麵粉、食水、鹽巴、植物油、嗒嗒粉、色素隨意

  • 焗蠔砵

    佛羅倫斯小廚房

    自家煮原來都好易，不一定要再在街外才食到焗蠔砵 https://www.facebook....

    蠔仔、雞蛋、水、芫茜1隻、咸蛋黃、油條、海鹽、胡椒粉

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  • 越式春捲

    Kuliko Wang

    秋老虎總是讓大家熱的沒胃口,換種方式午餐吧~~把正統的越式米粉.餅皮一起捲起來吃吧

    越式春捲皮、越式米粉、蝦、豬肉、小黃瓜、韮菜、魚露、大蒜、糖、檸檬