開心蒸豬肉 2014 年 07 月 11 日發佈 高太廚房 列印 3 6 3730 請稍等. 請稍等. 開心蒸豬肉是一款十分簡單而又好味之日常餸菜,不懂入廚的朋友也可以做到,完全不需要任何調味,只利用鹹蛋白之鹹味就可以做到而又受到小朋友歡迎之餸菜,加多少少裝飾,亦令此菜式增添歡樂,開開心心笑著食飯呢..... 食材 （5-6人） 30分鐘內 食材 半肥瘦豬肉 225g 鹹蛋 兩隻 1半肥瘦豬肉洗淨切粒剁碎 2加入兩隻鹹蛋白拌勻 3兩隻鹹蛋黃做眼,用瓜皮或菜葉做口與眼眉 4放上飯面蒸熟或用滾水大火蒸15分鐘即可
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