熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

湯水食譜 | 花膠乾螺頭竹絲雞湯影片

主要功效 : 滋補肌膚、養顏活血、補腎益精和滋陰養顏請按以下連結訂閱以表支持, t...

花膠、乾螺頭、黨參 (5條)、乾淮山、杞子、圓肉、陳皮、竹絲雞、瘦肉、水、薑 (花膠汆水用...

帶子鮮蝦銀針粉當中的銀針粉是自家製成,配合了帶子和鮮蝦及冬菇去炒成,只要跟部驟去做,是不會太難的...

澄麵210g(4人份量,完成後有590g)、生粉、大滾熱水、後加的生粉、豬油/生油、撈粉生...

如果覺得春天既濕且膩，不妨飲用素湯，以腰果取代肉類，既有甜味，亦帶植物性油脂。合掌瓜、紅蘿蔔皆健...

合掌瓜 Gassho Melon、紅蘿蔔 Carrot、薏米 Job's tears、蓮子...

過時過節好多朋友都鍾意浸雞，坊間有啲嘅煮法比較複雜，例如煮幾分鐘要沖凍水、回鑊、浸冰水...等等...

雞、薑、紅蔥頭、蒜頭、花雕酒、雞粉、鹽

我這煎雞翼方法系最基本又好味的做法，基本的家常味，新手好易上手。

雞翼、雞粉、米酒、鹽、胡椒粉、生粉、薑汁

土茯苓味甘性平，藥性相當溫和，可以除濕解毒，又可以通利關節。《本草綱目》對土茯苓有這樣詳細的描述...

土伏苓、牛大力、粉葛、豬骨、陳皮、紅蘿蔔、清水、赤小豆/扁豆、蜜棗、鹽

今次用紅腰豆代替肉類，啖湯非常清甜！而紅腰豆蛋白質豐富，所以營養系冇分別㗎！大家趁今日Gre...

印度椰子、合掌瓜、無花果、紅腰豆、粟米、水、鹽

用不是很貴的牛嫩肩肉(Oysters Blade)燉出一鍋吃了就停不下來的紅酒燉牛肉，整個就是物...

牛嫩肩肉、蒜頭、蕃茄糊、紅椒粉、蕃茄（中型）、馬玲薯（中型）、百里香、月桂葉、紅酒、康寶香...

「三高」的經典食材「白背木耳」簡稱木耳，一面白一面黑，由於木耳含有可溶性纖維，可增加膽固醇的排...

白背木耳、紅棗（貢棗）、薑、豬肉

夏天☀️好多朋友們都知道～不宜進補🤔 咁都有平補的方法😶 eg.蓮子淮山百合瓷實圓肉...

節瓜、蜜棗、豬展、粟米、甘荀或紅蘿蔔、薏米、蓮子、淮山、百合、芡實、圓肉、玉竹、鹽