熱門食譜 食譜、做法 - 共3224篇

湯水篇｜白蘿蔔牛𦟌湯 秋冬湯水 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

牛𦟌對鐵質有幫助, 缺乏鐵質, 很容易會有貧血, 我有時都會給人建議吃些牛肉 身體缺乏鐵質...

牛𦟌、白蘿蔔、厚切薑片、陳皮、清水

焗荷葉包雞

Carline Ki

焗荷葉包雞，不用說是一道很好味的菜式，這次我要做的是用荷葉包住一隻雞，而雞內裡放入糯米、粟子、香...

雞、荷葉、糯米、蓮子、粟子、香菇、鮑魚仔、蔥、芫茜、

滋潤養顔－<海底椰雪梨乾蟲草花煲豬展>

米太廚房手記

這個湯潤肺、健脾、清熱又養顏，仲要好好味添！啱哂一家大細飲！ 請到米太廚房手記 faceboo...

豬展肉、海底椰、雪梨乾、蟲草花、乾百合、南杏、薏米、蜜棗、鹽

【雪裡紅炒肉末】

Amyの私人廚房

將青菜醃製後放一兩天後就變成所謂的「雪裡紅」。雪裡紅的用途很多，可以炒肉絲也可以夾饅頭，也可以當...

小芥菜、海鹽、肉末、辣椒、蒜頭、糖、胡椒粉、芝麻香油、醬油、沙拉油

焦糖堅果伯爵茶曲奇

Joey烘煮樂

推動我繼續努力寫食譜^^ 歡迎大家到👇@Joey's Kitchen https://ww...

牛油、牛奶、糖、切碎堅果同杏仁片、牛奶、伯爵茶包、牛油、糖霜、糖、鹽、全蛋、雲尼拿油、低筋...

【可麗露 Le Canelé】

Amyの私人廚房

「可麗露」是起源於法國波爾多修道院的著名經典糕點。甜蜜又充滿蘭姆酒及香草風味的夢幻甜點，外皮焦脆...

牛奶、香草豆莢、細砂糖、低筋麵粉、高筋麵粉、蛋黃、全蛋、法國製銅模、奶油、蜜臘、無鹽奶油、...

朱古力杯子蛋糕 影片

莎莉美食生活頻道

朱古力杯子蛋糕🍫Chocolate Muffin🧁#muffin #杯子蛋糕 #朱古力 😋 朱古...

低筋粉、泡打粉、朱古力粉、牛油、糖、蛋、牛奶、朱古力碎/粒

韓式人蔘雞湯

小高廚房

疫情持續，無法出遊，但是......心血來潮想吃滋補又美味的人蔘雞湯，最佳望悔止渴方法當然是自家...

鮮雞、韓國人蔘、紅棗、粟子、蒜頭、糯米、京葱、薑片、杞子、清雞湯、清水(蓋過雞面便可)、胡...

【斧頭扒】Medium Rare! 如何在家焗出高質餐廳效果 影片

唔熟唔食Cook King Room

出街食塊無熟成嘅斧頭扒都可以去到成千蚊一件，今次我哋試下係Big Big Channel買一塊返...

斧頭扒、鹽、胡椒粉、迷迭香、百里香、蒜頭、牛油

五香鹵水鹹豬手

SamSamKitchen

雪櫃裏面總會放一隻急凍咸豬手以備不時之需！ 急凍咸豬手處理簡單易整又好味!

急凍咸豬手、水、鹵水汁、八角、桂皮、香葉、五香粉、老抽、冰糖(小）