熱門食譜 食譜、做法 - 共3206

  • 自製烤麩 影片

    Chaomum Cooking

    自製烤麩,只需2樣材料,零失敗!烤麩像海綿一樣,充滿氣孔 ,吸汁能力高,口感鬆軟富彈性!用來燜煮...

    小麥蛋白粉、酵母(低糖用)、溫水

  • 自製鳥冬

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、水

  • 菜乾瘦肉湯

    SamSamKitchen

    【廣式秋冬湯水】 此湯有清肺熱、利腸胃之效!

    菜乾、瘦肉、陳皮、南北杏、蜜棗、水、鹽

  • 【美顏💜恩物】花膠瑤柱羹

    Zareen媽媽

    花膠極有滋補食療作用,有 豐 富 的 膠 質 及 蛋 白 質,滋 陰 養 血 。 平時喺酒...

    花膠、冬菇、瑤柱、雞湯、金華火腿、馬碲粉、韭黃

  • [去濕湯水] 粉葛赤小豆瘦肉湯

    LoveKellyKitchen

    天氣潮濕就會想煲呢款去濕湯飲,簡單只須幾款材料就可以,我都好常煲,今晚又飲啦! Faceboo...

    粉葛、赤小豆、瘦肉、水、鹽

  • 紅燒牛肉(零失敗料理) 影片

    肥高肥莉mmillu

    這聽起來好像很多功夫,但其實是零失敗懶人料理! 而坊間有很多不同門派的做法,我這個做法就簡化了,...

    牛肋條、蕃茄、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、薑片、蔥、豆瓣醬、生抽、米酒、冰糖

  • 【滋陰潤肺】鮮百合印度椰子烏雞湯

    kinseymama

    上次煲竹絲雞湯小小豬都好鐘意飲,加上係果欄買左幾粒靚靚印度椰子,所以今次就煲返個清熱止咳、滋陰潤...

    印度椰子、烏雞、鮮百合、瘦肉、果皮、蜜棗

  • [滋補湯水] 雞泡膠燉湯

    姊妹交換食譜週記

    雞泡膠對女仔身體好,用來煮燉湯就最簡單有益。 今次用蒸爐燉,一次可以煮4盅,非常方便~ 詳細...

    已浸發雞泡膠、蓮子、百合、圓肉、瘦肉、滾水

  • 【愈食愈芝味】芝士蒸肉餅 Steamed pork patty with cheese 影片

    Cook1Cook

    平時蒸肉餅唔係配鹹蛋就配係鹹魚,今次一於搞搞新意思,都係配鹹香嘅食品,但就係來自西方嘅芝士,芝味...

    免治豬肉Minced pork、蛋黃 Egg yok、芝士碎 Granted chees...

  • 糯米釀雞翼

    Lokwoodlove

    我老公成日話我係雞翼控,呢款啖啖肉嘅雞翼簡直食到我變心心眼吖,唔鐘意糯米飯可以釀芝心墨魚滑,芝心...

    雞全翼、糯米、臘腸、蝦米、冬菇、生抽、老抽、粟粉、鹽、糖、油