熱門食譜 食譜、做法 - 共2972

  • 【自製牛油蒜蓉醬】

    Ann Kok

    經常出現在西餐廳的蒜蓉麵包,價錢也非便宜。。 如今自己學會了這道蒜蓉醬,無時無刻都可以享用。 ...

    蒜頭、冷藏牛油、百里香碎/香葉、鹽巴

  • 港式黑椒及煎豬扒 影片

    Karen Ling

    港式黑椒煎豬扒 港式茶餐廳黑椒汁的味道,配上嫩滑多汁的豬扒,吃了一大碗飯!(分享怎樣處理豬扒才...

    豬扒、生抽、糖、米酒、黑椒粒、蠔油、蕃茄膏、蒜頭、洋蔥、牛油、雞湯、老抽

  • 古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    自己整係要D時間,但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

    乾鮑魚、小棠菜/白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳/鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖

  • 超簡單香脆的杏仁瓦片(快手的做法) 影片

    Karen Ling

    不用一個一個弄得杏仁瓦片,快手簡單的做法,真是簡單好吃😋超香脆。喜歡我的食譜可以訂閱我的頻道,謝...

    蛋白(70g)、溶化牛油、普通麵粉、糖、杏仁片

  • 椰絲奶油包

    homemadeforkids

    超邪惡既包包,雖然食完好肥,但依然甘鍾意食! https://www.facebook.com...

    高筋麵粉 200克、砂糖 40克、奶粉 6克、吉士粉 6克、溫水 100克、牛油 20克、...

  • 竹絲雞花膠花螺湯

    高太廚房

    花膠功能補腎益精,滋養筋脈,散瘀消腫.常用於腎虛滑精.手足顫抖,產後風痙,吐血,崩及痔瘡等症.用...

    竹絲雞、瘦肉、大花螺、圓肉、杞子、細花膠筒、薑

  • 孜然鮮魷炒蝦球 影片

    鐵朗

    見到鮮魷廿蚊1份又再買黎煮 😁😁😁

    急凍虎蝦、鮮魷、椰菜、蔥花、蒜頭、乾蔥、薑、糖、雞粉、黃酒、孜然粉、老抽、麻油、生粉

  • 萬用涼拌醬汁

    Helen Helen

    夏天到了,做一道涼拌的菜肴,酸酸辣辣很開胃🤤🤤🤤,有了這個配方、凉拌變得很容易😂😂😂喜歡的跟著步...

    蔥花切碎、香菜、蒜蓉、朝天椒切碎、生抽、陳醋、麻油、白胡椒粉、蠔油 (可不放)

  • 檸檬雞翼

    高太廚房

    檸檬雞翼是一道十分適合四季天氣日常餸菜之選擇,其酸酸甜甜之味道亦受到小朋友歡迎,更加可以成為開p...

    雞中翼、檸檬、片糖、雞粉、砂糖、鹽、酒、生抽、老抽、油

  • 蝦頭蕃茄湯(一蝦兩味~下集)

    dodobaking

    蝦仁用來炒滑蛋,蝦頭和蝦殼炒香用來煮湯!用盡食材!

    蝦頭蝦殼、蕃茄、蔥段、薑片、蒜片、麻油、鹽