熱門食譜 食譜、做法 - 共3260篇

  • 叉燒餐包 影片

    艾華斯

    金黃色的麵包每一個都圓滾滾、漲卜卜，吃下去每一口都令人十分滿足~ 歡迎有空到我的部落格或專頁...

    高筋粉、即用酵母、糖、鹽、牛奶、橄欖油、叉燒、洋葱、、蜜糖、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、...

  • 蝦膠釀海參

    佛羅倫斯小廚房

    琴晚家人上來拜年，我準備左一個狗年十全十美晚餐比大家食，而呢個就係其中一味餸，好岩新年食加上海參...

    刺參、薑、蝦、鹽、胡椒粉、蠔油、栗粉、水

  • 腰果酥

    玥。甜心

    腰果酥，新年中秋送禮一流選擇!!!自己整其實一啲都唔難!!!今次改用全蛋做麵團，其實比淨用蛋黃分...

    腰果、菜油、砂糖、鹽、低筋麵粉、粟粉、室溫大雞蛋、蛋黃(掃面用)、梳打粉

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  • 魚肚蒸滑雞 影片

    鐵朗

    繼續玩酒樓點心做餸 😁😁😁

    乾魚肚、雞肶肉、蒜頭、乾蔥、薑、薑絲、雞粉、糖、黑椒、胡椒粉、麻油、黃酒、生粉、辣椒碎、魚...

  • 香煎鹹魚肉餅

    Owenmama

    呢味餸係仔仔同老公至愛， 每次煮佢都要煮多一杯米㗎。 ----我的其他食譜：https://ww...

    半肥瘦豬絞肉、切件鹹魚（約30克）、馬蹄、薑蓉 (薑磨蓉連汁)、蛋白、老抽、生抽、砂糖、生...

  • 朱古力cupcake

    TANG

    份量: 10杯 (4.4*5.7*3.3cm) https://tangtangrecip...

    低筋麵粉、可可粉、菜油、蛋黃、牛奶、蛋白、砂糖

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  • 【不回縮】古早味蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    外形像枕頭般的古早味蛋糕，香濃的蛋香，口感綿密細緻，不太甜又美味！ 可到我的Facebook ...

    蛋白、蛋黃、糖、菜油、牛奶、低筋麵粉、鹽

  • 超幼滑薯蓉 [小秘訣]

    MrsPsKitchen

    這個是我的無敵薯蓉！超幼滑美味！在西餐廳常到的，在家做也超簡單！只要留意一些細節，便做到高級餐廳...

    馬鈴薯、牛奶、牛油

  • 紅燒豬寸骨

    高太廚房

    紅燒豬寸骨是用了急凍豬寸骨,再將豬寸骨醃上4小時以上,試用了一半用光波爐及焗爐分別去烹調,味道亦...

    急凍豬寸骨6條約、蒜頭、蜜糖/糖漿、打芡用生粉、玫瑰露酒、老抽、魚露、砂糖、生抽、义燒醬

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  • 麵包篇｜印度烤餅 不用烤箱 傳統酵母版 影片

    Smallhouse Cooking

    Naan, 中文叫 "印度烤餅" 近年網上教學, 較喜歡用泡打粉/梳打粉 代替酵母 發酵時間...

    清水、牛奶、白砂糖、快速酵母、高筋麵粉、鹽、酸奶/優酪乳 (選擇性)、牛油/ 奶油、大蒜、...