熱門食譜 食譜、做法 - 共2972

  • 香甜軟滑 -《椰汁紅豆糕》

    米太廚房手記

    炎炎夏日在家炮製一個美味又容易做的甜品 , 與家人和朋友分享! 滿足感100分! 做好可放雪...

    紅豆、椰漿、白砂糖、魚膠粉

  • 藍莓芝士凍餅

    後生仔

    藍莓芝士,配上新鮮藍莓及藍莓啫喱,正宗三重藍莓口味,作為藍莓粉絲的你又豈可不試呢?

    消化餅餅碎、已溶牛油、藍莓果醬、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、水、藍莓、黑加侖子啫喱粉、...

  • 酥皮奶黃月餅

    高太廚房

    酥皮奶黃月餅的外皮比一般傳統的月餅皮鬆脆,其奶黃餡是有椰香奶味,是近年很受年青一代歡迎的月餅,製...

    月餅皮材料:(可做14-16個)(50g月餅模)、底筋麵粉、糖粉、淡牛油、吉士粉、全脂或脫...

  • 【墨魚炆五花腩 】

    戀上味覺

    墨魚及五花腩炆出十分惹味的菜式,全因海產與土產混融,有海又有山的滋味同存,令人一吃難忘。

    五花腩、墨魚、薑片、乾蔥頭、蒜頭、老抽、生抽、冰糖、楜椒粉、紹興酒、水

  • 蝦膏炸雞塊

    SamSamKitchen

    蝦膏炸雞塊。。。超級香口兼惹味!!!

    雞、蒜茸、乾葱頭(切碎)、芫荽梗碎、麵粉、蝦膏、紹酒、胡椒粉、糖

  • 牛蒡猴頭菇雪耳湯

    josearfung

    .原來猴頭菇對胃癌治療特別好, 而牛蒡抗腫瘤...2樣咁大好處既食物用來煲湯一定好正..而且有我...

    牛蒡、猴頭菇、瘦肉、蜜棗、雪耳

  • 蛋白杏仁茶

    Carline Ki

    秋天天氣漸涼,令皮膚乾燥,杏仁本身是一種非常有益的食材,而南北杏能促進皮膚內的血液循環。南杏偏於...

    南杏、北杏、米、蛋,只要蛋白、水

  • 皮爽肉腍|自製燻蹄 Homemade cold pork knuckle in Cantonese style 影片

    Cook1Cook

    燻蹄是源自佛山的菜式,將豬手起骨紮起,透過其自身的膠質重塑成圓筒形,外皮爽口,肉質腍滑。以前的燻...

    急凍豬手、薑、蔥、白醋、紹興酒、鹵水料、玫瑰露酒、水、蒜頭、白醋、水、豆瓣醬、糖、鹽

  • 超簡易關東煮

    ReBearBear

    這個「超簡易關東煮」食譜零難度,好味又健康,可說是「男士佐酒佳品,女士瘦身恩物」哩~~~ ...

    日本大根[食材]、高野豆腐[食材]、竹輪[食材]、蒟蒻[食材]、芋絲[食材]、油掦[食材]...

  • 薯條煎蛋 影片

    鐵朗

    超易做冇難度嘅薯條煎蛋😁😁😁

    薯仔(切幼條)、雞蛋、蔥花、蔥粒、雞粉、糖、胡椒粉、麻油、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、鹽