熱門食譜 食譜、做法 - 共3260篇

  • 日式芝士蛋糕（6吋）

    Mycakechannel

    我的至愛。要做得滿意也不是容易。最愛向難度挑戰。有空來訪我的facebook專頁MyCakeCh...

    低筋粉、忌廉芝士、牛奶、牛油、蛋黃、蛋白、砂糖、粟粉

  • 芒果慕絲凍餅 影片

    MrsPsKitchen

    免焗芒果慕絲蛋糕，香滑的芒果慕絲，裡面再加點芒果肉，再在上面加層芒果蓉，超級芒果甜品！！！！ ...

    消化餅、溶化牛油、芒果蓉、糖、魚膠粉/片、淡忌廉、芒果蓉、魚膠粉/片

  • 香煎鵝肝配藍莓汁 影片

    Uncleray Foodlab

    我自己覺得煎鵝肝配藍莓汁是非常配的, 我自己的做法是參考香煎鴨胸配橙汁的方法去改造! 使用焦...

    意大利黑醋、糖、牛油、藍莓、藍莓汁、紅酒、急凍鵝肝片、多士、麵粉.

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  • 零失敗甜品｜流心朱古力蛋糕 Lava Chocolate Cake 影片

    Cook1Cook

    呢款流心朱古力蛋糕真係好易整，完全無可能會失敗，而且一搣流心餡就會流出嚟，真係超吸引呀，係一個簡...

    糯米粉 Glutinous rice flour、可可粉 Chocolate powder...

  • 湯水篇｜鹹魚頭金銀菜豆腐蠔豉湯 墜火 清熱 家常湯水 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    鹹魚頭，是整條魚用鹽醃漬，曬乾後的食品，鹹魚種類非常多，有些魚頭適宜用來煲湯的，店主會留下來售賣...

    鹹魚頭 (星加坡紅魚)、菜乾、矮腳小白菜、硬豆腐、蠔豉、豬腱骨、陳皮、薑、清水 (包括浸蠔...

  • 桑寄生蓮子蛋茶 影片

    Chaomum Cooking

    今天想分享一款經典的中式糖水---桑寄生蓮子蛋茶，我非常喜歡這款糖水，因為桑寄生味道非常清香，而...

    桑寄生、雞蛋、蓮子、桂圓、片糖、水

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  • 藍莓鬆餅

    艾華斯

    晚飯過後，突然很想做烘焙，決定來個最快捷簡單的藍莓鬆餅(食譜參考Kestrel)~~

    低筋粉、全麥粉、泡打粉、海鹽、原味乳酪、糖、蛋、橄欖油、藍莓

  • 《醬汁鮑魚》

    林愛煮CookingLam

    過完年後的鮑魚價格，有些技術性的調整，今天我就趁低吸納，今晚加餸！準備去片！

    大連鮑魚（去殼）、薑、蔥、蠔油、萬字醬油、片糖、麻油、清雞湯、水、生粉水： 1.2/3碗水...

  • 冰糖陳皮燉檸檬 影片

    戀上味覺

    冰糖黎燉檸檬是傳統養生食品，因檸檬有清熱下火、化痰功效，同時檸檬皮嘅袪痰功效遠比柑橘還強，所以能...

    檸檬、冰糖、陳皮

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  • 芒果布甸食譜(肥媽版)

    住家廚神料理

    芒果布甸是我最愛的甜品，大家也喜歡嗎?

    芒果、芒果啫喱粉、暖水、淡奶