熱門食譜 食譜、做法 - 共4229

  • (煮食影片) 白果薏米腐竹雞蛋糖水 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    白果、生薏米(又稱薏仁或薏苡仁)、熟薏米、腐竹、雞蛋、冰糖、水

  • 【風味羊腩煲】

    戀上味覺

    柱侯醬是非常有廣東特色的調味醬,配合風味獨特的孜然粉來燜煮羊腩,便能够祛除其腥味及令其肉質更鮮嫩...

    急凍羊腩、支竹、油、薑、陳皮、柱侯醬、水、片糖、孜然粉

  • 湯水篇|非洲海底椰鵪鶉湯 潤肺化痰又止咳 影片

    Smallhouse Cooking

    非洲海底椰 又稱 海椰子, 因為當時的人想像這個漂流於海上的核果,是來自於海底內的植物,成熟後脫...

    非洲海底椰片、鵪鶉、乾百合、椰棗、薑片、青蔥、清水

  • Earl Grey日式芝士蛋糕

    慳家小師奶

    今日想食芝士蛋糕~ 又想食Earl Grey食物~ 咁一次過滿足哂兩個願望,試吓整個Earl...

    Cream Cheese、鮮奶、牛油、低粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、Earl Grey te...

  • 日式麻醬雞絲粉皮

    YY貓奴煮場

    簡單易做,不太難!配合一枝日式麻醬,不用混醬,都能吃到一道美味的'雞絲粉皮!!

    冰鮮雞、綠豆粉皮、有刺青瓜、日式麻醬、雞-醃料、史雲生雞汁、幼鹽

  • 五香薯仔炆豬手 影片

    鐵朗

    想有少少顏色但又唔想用老抽 , 自家製蟲草花粉 , 有天然色素同獨特香味 , 屬個人喜好 , 如...

    豬手、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、五香粉、蟲草花粉、花椒八角、冰糖、蠔油、黃酒、麻油、鹽

  • 牛油脆豬 影片

    莎莉美食生活頻道

    牛油脆豬🐷😋 勁香牛油味,脆卜卜🤭 Butter bun

    高筋粉、糖、鹽、酵母、水、牛油

  • 前菜篇|脆炸蕃薯角 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用名廚 Heston 的方法來炸蕃薯角, 結果係外脆內嫩~~~ 需時: 3.5 小...

    蕃薯、鹽(A)、鹽(B)、白醋(可省略)

  • 淮山芡實牛鰍魚西洋菜湯

    CelineW

    煲個靚湯潤一潤 牛鰍魚~ 蛋白質豐富 健脾益氣,養陰潤燥。 西洋菜~清熱潤肺 http...

    西洋菜、牛鰍魚、肉眼、咸鴨腎、淮山、芡實、蜜棗、陳皮、紅蘿蔔、水 約9碗

  • cici滋潤養生茶: 麥冬雪梨雪耳茶

    cici小廚房

    秋風起, 又係時候要開始滋潤吓, 天氣早晚比較清涼這, 大家返工返學都記得帶多件外套, 小心著涼...

    雪梨、麥冬、新鮮雪耳/乾雪耳、南北杏、無花果、清水