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【自製草莓醬】

草莓季節來囉~最愛的草莓果醬可利用不同的熬煮法,在草莓熬煮後依舊能保持完整的形狀及色澤喔!請大家...

新鮮草莓、砂糖或冰糖、檸檬汁

每年三月中到六月下旬都是德國白露筍的當造期，這種被德國人譽為「蔬菜之王」的矜貴食材，卻被一層...

白露筍、蛋黄、檸檬汁、法式芥末、無鹽牛油溶液、鹽、黑椒、細葱（Chives）

韓式大醬湯是男生特別喜歡的家常菜，代表媽媽的味道，可是在家自己做要做出好味道不容易。大醬湯可...

蛤蜊、豆腐、魚乾，昆布、洋蔥 1/4，櫛瓜、辣椒 1，蔥，大蒜

今天特地为大家带来了惊喜。。自创＊香喷一支骨＊。。我用了混合香料来调配而成。。味美香浓，有点带酸...

猪肋骨、调味料、豉油、麻油、黑白胡椒粉、麦芽糖、米酒／绍酒、生抽、食水

草莓是大家很熟悉的冬季水果，遇上巧克力又是何種滋味？這道裹著巧克力糖衣的草莓點心，沒有什麼反覆的...

黑巧克力、鮮奶、奶油、白巧克力、堅果

Q彈口感略有嚼勁的麵條配上海鮮再加上一點時蔬的烏龍炒麵，吃起來就是清爽而不油膩。

烏龍麵(已熟可即食)、鮮蝦、中捲、蛤蜊、蔬菜油、青蔥、香菜/芹菜末、碗豆、彩色甜椒、米酒、...

蛋卷是種簡易美食, 口味可按個人喜好而改變, 今次就弄一個西式的吧!!!

高粉、水、鹽、黑胡椒、Parsley(番芫荽/香菜)、蛋、車打芝士片、咸牛肉(細)、粟米、...

四川阿姨給我她親手做的紅蘿蔔泡菜.自然乳酸菌發酵香醇.但老公不愛吃發酵味.拿來煮熟,發酵味剛剛好...

紅蘿蔔泡菜、薑絲、花椒粒、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯

瑞士汁雞翼，做出來後必定最快吃清

雞中翼、瑞士汁、薑、蔥

想煮道便當菜的配菜，翻出冰箱裡的小蕃茄和培根還有家庭冰箱常備的雞蛋，來煎個好看又好吃的培根蕃茄蛋...

雞蛋、培根、小蕃茄、蔥花、鹽、黑胡椒粉