熱門食譜 食譜、做法 - 共8916

  • 【西蘭花炒金針菇】

    Ann Kok

    最近肉食太多,今天來個簡易素食。。健康又美味^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    西蘭花【切小朵】、金針菇【切段】、紅蘿蔔【切片】、蒜蓉【可以不加】、調味料、素食蠔油、鹽巴...

  • 【惹味咖喱薯仔炆雞翼】

    moonmoonkitchen

    家常小菜中 薯仔雞翼 可說是我家中頗受歡的菜式 要煮得夠入味 才能清碟噢 今次試下用番...

    薯仔、雞全翼、蒜茸、乾葱茸

  • 臘味蝦醬豬頸肉煲仔飯

    Missta愛。下廚

    天氣突然冷下來,都3月尾快要4月了,怎麼春天還沒有來呀!天氣一轉涼,就忍不住要食煲仔飯!蝦醬醃豬...

    豬頸肉、白米、水、臘腸、臘肉、蝦醬、紹興酒、糖、生粉

  • 【土瓶蒸】

    Amyの私人廚房

    土瓶蒸就是把蛤蜊,鮮蝦,菇類等食材加入昆布高湯,放到特製的茶壺中,使用蒸煮方式,約15分鐘就可以...

    鮮蝦、蛤蜊、鴻喜菇、京水菜、白果、胡蘿蔔片、檸檬角、海鹽、土瓶或小盅、昆布5cm、柴魚片

  • 煮食記錄: 乾炒牛河

    cici小廚房

    乾炒牛河是港式酒樓或茶餐廳傳統炒粉麵飯的其中一款。 一般在酒樓或茶餐廳吃到的都很油膩。 一碟上佳...

    河粉、牛肉、洋蔥、銀芽菜、蔥段、牛肉醃料:、生抽、老抽、生粉、糖、麻油、胡椒粉、水 (後下...

  • ★蒸金瓜糕★

    Ann Kok

    迷你糕點,只需要把所有材料攪拌均勻,即可下鍋蒸熟,方便又簡單。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...

    可以做到20粒《小糕點》、材料A、熟金瓜泥、粘米粉、木薯粉、糖粉、食水、表層B、椰絲【蒸熱...

  • 孜然土匪雞翼🐥

    IstisDiningTable

    每次到雲南米線餐廳,最愛點這道孜然土匪雞翼😋坊間有不同的食譜,不外乎都是孜然粉和五香粉的配搭,再...

    雞翼、蒜鹽、孜然粉、五香粉、生抽、老抽、麻油、花椒油、砂糖、黑椒粉/胡椒粉、紹興花雕酒、黑...

  • 湯浸百花釀魚肚

    高太廚房

    魚肚味甘、咸,性平,具有補腎益精、補氣養血...健脾養胃之功效.在酒樓吃了這個點心,自家製亦很簡...

    乾魚肚、金華火腿、墨魚滑、食用水1杯、魚籽、薑、蔥、白醋、調味料:、雞粉、鹽

  • 蕃茄鮮蝦細麵

    maylichen

    番茄經過烹煮以後,人體更容易吸收其中的營養成分。因烹煮,破壞番茄的細胞壁和組織,釋放更多的茄紅素...

    蝦子、五木細麵、小蕃茄、蒜頭、辣椒、蔥綠、起司、黑胡椒、鹽、蕃茄醬、白酒、熱水

  • 牛油蛋糕

    黃師奶廚藝小百科

    又來一個肥爆蛋糕~呵呵呵~呢款蛋糕黃先生真係好鍾意食~一焗起出爐佢可以食好多個架~哈~~見佢鍾意...

    低筋粉、牛油味香劑、泡打粉、牛奶、粘米粉、砂糖、蛋、牛油