Tabasco 香橙小雞腿 2016 年 09 月 12 日發佈 一人前 列印 8 4 1978 請稍等. 請稍等. 喺細妹屋企食過是拉差橙汁雞翼，真的好好味，想照做，點知發現屋企冇是拉差，所以用上Tabasco代替，估唔到味道真係好好，酸酸甜甜辣辣，仲有好香橙味㖭，超讚呀！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 雞腿 4隻 薑 5片 橙 1個 蜜糖 1tbsp 黑醋 1tsp 黑椒 適量 鹽 適量 TABASCO 1tsp 1雞腿洗淨，抹乾水份 2橙刨出橙皮碎，然後搾汁 3中小火放入1湯匙油，煎香薑片，放入雞腿煎至7成熟 4將橙汁，2/3橙皮，黑醋，鹽，黑椒，蜜糖同Tabasco拌勻成汁 5倒入煎至7成熟的雞腿☐，慢火加蓋煮至收汁 6盛起雞腿，灑上橙皮碎裝飾 7用手食最好味 TIPS 要試味，因為每個橙的味道都唔同 橙皮唔好磨到白色部分，會苦的 www.facebook.com/diningwithmyself38
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